15 sty 2025

Arabski pilaw z kurczakiem 

Jedno z tych dań, którego nie warto robić w małej ilości. Na szczęście nie ma problemu z zamrożeniem. Arabski pilaw z kurczakiem (machboos)proporcje na 12 porcji 12 kawałków kurczaka (udka, skrzydełka) albo cały kurczak, pocięty na kawałki 1 łyżeczka kminu 2 łyżeczki arabic masala (lub,…

Anna Gidyńska, 3 września, 2013 1 min read  
Przepisy

Smoothie truskawkowy 

Pełnowartościowe śniadanie w jednej szklance. Przygotowanie zajmie minutę – więc naprawdę już nie ma wymówek o braku czasu. Smoothie truskawkowy proporcje na 1 porcję 200g truskawek lub malin 1 łyżka masła orzechowego 2 łyżki otrębów (np. żytnich – takich, jakie są w domu) 150 ml…

Anna Gidyńska, 22 lipca, 2013 1 min read  
Przepisy

Domowa wódka smakowa 

W zasadzie, jeśli piję alkohol, to jest to wino. Coś mocniejszego zdarza mi się rzadko, wódka może raz do roku. Omijam ją nawet na weselach. Ale domowa wódka smakowa to trochę co innego – baza do drinków, błyskawiczna forma nalewki, miły prezent domowej roboty dla…

Anna Gidyńska, 17 lipca, 2013 1 min read  
Przepisy

Szybka enchilada 

Dobrym pomysłem jest zawsze mieć w domu 2-3 kawałki filetu z kurczaka, już zgrillowane lub upieczone. To doskonały sposób na błyskawiczne podanie obiadu czy kolacji. Szybka enchilada to tak naprawdę odpowiednik kanapki na gorąco, ale o wiele bardziej efektowny.

Anna Gidyńska, 9 lipca, 2013 1 min read  
Przepisy

Sajgonki 

Mimo że w Polsce najbardziej znane są sajgonki w wersji smażonej w głębokim oleju, to wcale nie jest to jedyna dopuszczalna forma. Sajgonki bez smażenia są po pierwsze zdrowsze, a po drugie – łatwiejsze w przygotowaniu. Sajgonki proporcje na 2 porcje 2 płaty papieru ryżowego…

Anna Gidyńska, 1 lipca, 2013 1 min read