15 sty 2025
Przepisy

Kurczak po chińsku 

Dokładna nazwa to Kung-Pao (w zależności od rodzaju transkrypcji, może też być Gong Bao). Skąd się wzięła, można przeczytać tutaj – ja skupię się na sposobie wykonania. Domowy kurczak po chińsku jest lepszy niż z baru – słowo!

Anna Gidyńska, 6 lutego, 2013 1 min read  
Przepisy

Błyskawiczne tosty 

Kolejny przepis z gatunku „co podać niespodziewanym gościom”. Tym razem już naprawdę wystarczą same podstawowe produkty.  Błyskawiczne tosty pełnoziarniste pieczywo tostowe (powiedzmy po kromce na głowę) suszone pomidory w oliwie rukola pieprz Pieczywo wkładamy do tostera, opiekamy.  Pomidory wyjmujemy z oliwy, miksujemy, w razie potrzeby…

Anna Gidyńska, 21 listopada, 2012 1 min read  
Przepisy

Pizza bez pieczenia 

Wystarczy mieć w domu kilka składników, żeby przygotować wyjątkowo smaczną i nietypową „pizzę” bez pieczenia. Pizza bez pieczeniaproporcje na 2 pizze 2 tortille pełnoziarniste ser brie jabłko (np. Golden Delicious) rukola karmelizowana cebula (o tym, jak zrobić karmelizowaną cebulę, pisałam tutaj) Tortillę posmarować karmelizowaną cebulą….

Anna Gidyńska, 19 listopada, 2012 1 min read