Kurczak po meksykańsku
Zamiast nudnego grillowanego filetu – kurczak po meksykańsku. Wymaga trochę pracy, ale jest doskonały!
Co brać do pracy: kuskus z kurczakiem
Banalny kuskus z kurczakiem dzięki przyprawom bardzo zyskuje na smaku. To proste, niekłopotliwe danie do pracy, którego skład możesz modyfikować godnie z potrzebami. Kuskus z kurczakiem i warzywami – składniki proporcje na 2 porcje 3 łyżki kaszy kuskus 200g filetu z kurczaka 1 papryka czerwona…
Co brać do pracy: tortilla z łososiem
Zwinięcie czy złożenie kanapki i wrzucenie jej do pudełka na obiad razem z pokrojonymi w kawałki warzywami to naprawdę żaden wysiłek. Postaraj się, żeby wszystkie składniki były świeże i smaczne, unikaj gotowych past do smarowania chleba. Tortilla z łososiem to o wiele lepsze wyjście!
Frytki ze słodkich ziemniaków
Zbilansowana dieta to taka, która pozwala wyeliminować wilczy głód i niezdrowe zachcianki. Poza tym, można zrobić zdrowszą wersję niezdrowego dania – np. frytki ze słodkich ziemniaków.
Błyskawiczne tosty
Kolejny przepis z gatunku “co podać niespodziewanym gościom”. Tym razem już naprawdę wystarczą same podstawowe produkty. Błyskawiczne tosty pełnoziarniste pieczywo tostowe (powiedzmy po kromce na głowę) suszone pomidory w oliwie rukola pieprz Pieczywo wkładamy do tostera, opiekamy. Pomidory wyjmujemy z oliwy, miksujemy, w razie potrzeby…
Pizza bez pieczenia
Wystarczy mieć w domu kilka składników, żeby przygotować wyjątkowo smaczną i nietypową “pizzę” bez pieczenia. Pizza bez pieczeniaproporcje na 2 pizze 2 tortille pełnoziarniste ser brie jabłko (np. Golden Delicious) rukola karmelizowana cebula (o tym, jak zrobić karmelizowaną cebulę, pisałam tutaj) Tortillę posmarować karmelizowaną cebulą….
Muffinki z malinami
Do popołudniowej herbaty – w sam raz. Muffinki z malinami łatwo zrobić, można użyć malin świeżych albo mrożonych, a jeśli ktoś się czuje na siłach, można je ozdobić lukrem czy bitą śmietaną. Ja wolę ciasta tylko lekko słodkie, ale jeśli masz ochotę, dodaj do muffinek…
Zapiekanka serowa
Prawie każdy lubi zapiekanki. Makaron, mięso, ser – znamy ten smak. Poniżej przepis na wersję zdrowszą, mniej tłustą. Zapiekanka serowa jest pełna smaku, można ją zabrać do pracy.
Wrap z fasolą i tuńczykiem
Wrap z fasolą i tuńczykiem to coś, co można bez trudu przygotować z dostępnych w domu składników. Pełnoziarnista tortilla jest dostępna w wielu sklepach, możesz też posłużyć się chlebem pita (cienkim, rozdzielonym na 2 warstwy) albo dużymi liśćmi sałaty czy szpinaku.
Pikantna teksańska zupa
W oryginale nazywa się to Texas Bowl o’Red, ale u mnie, jak już pisałam na FB, wyszło brown – inne przyprawy, inny rodzaj papryki. Ubolewam, ale liczę, że dobry duszek przywiezie mi z USA sproszkowane jalapeno (a ja dokupię czerwoną sproszkowaną paprykę na następną okazję)….
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
