Szybka enchilada
Dobrym pomysłem jest zawsze mieć w domu 2-3 kawałki filetu z kurczaka, już zgrillowane lub upieczone. To doskonały sposób na błyskawiczne podanie obiadu czy kolacji. Szybka enchilada to tak naprawdę odpowiednik kanapki na gorąco, ale o wiele bardziej efektowny.
Arabskie szaszłyki
Zamiast gotowców z supermarketu, obtoczonych w nie-wiadomo-czym, domowe arabskie szaszłyki z przyprawami i dodatkami.
Sałatka japońska
Jak zwykle, nie upieram się, że to narodowe danie japońskie; to mój pomysł na to, co zrobić, kiedy kupiło się większą ilość marynowanego imbiru. Sałatka japońska proporcje na 2 porcje podwójny filet z kurczaka 1 duża cukinia 50g makaronu ryżowego 4 łyżki sosu sojowego 1…
Orientalna sałatka makaronowa
Orientalna sałatka makaronowa z masą warzyw i bardzo aromatycznym sosem jest świetna do zabrania na piknik, na grill do znajomych, do pracy.
Quesadilla z kurczakiem
Szybkie danie z kuchni southwestern. Quesadilla z kurczakiem to kolejny sposób na filet z kurczaka. Polecam!
Chili z kurczakiem (jak w Blue Cactus)
Na warsztatach w Blue Cactus nauczyłam się robić kolejną wersję tego dania. Chili z kurczakiem w tej wersji nie jest może tak całkiem jednogarnkowe (potrzebny jest jeszcze grill lub patelnia grillowa), ale wychodzi wyjątkowo smaczne.
Kanapki z awokado i kurczakiem
Lubię niewyszukane dania. Zapiekana kanapka to jeden z moich ulubionych sposobów na szybki obiad czy kolację. Ma też tę zaletę, że można spakować do niej prawie wszystko, co znajdzie się w lodówce. Kanapki z awokado i kurczakiem możesz wzbogacić garścią rukoli czy szpinaku, kurczaka zastąpić…
Co brać do pracy: hummus, kurczak, kuskus
Przekonałam się, że słoiki to bardzo dobry sposób na przewożenie gotowych porcji – w ten sposób wiadomo, jak i co brać do pracy. A przy okazji wygląda to dobrze.
Pierś kurczaka z serem
Przepis na kurczaka capri, czyli tak naprawdę na pierś kurczaka z serem, znalazłam w jednej z książek z przepisami South Beach, ale uznałam, że ricotta i mozzarella w jednym daniu to trochę za dużo szczęścia. Pierś z kurczaka z serem w mojej wersji jest mniej…
Sałatka meksykańska
Jeśli w weekend planujecie grillować i przypadkiem zostanie Wam kawałek kurczaka z grilla, to zrobienie sałatki meksykańskiej zajmie naprawdę chwilę. To też świetne danie do pracy – jest pełnym posiłkiem, nie wymaga podgrzewania, łatwo je wziąć ze sobą w pudełku na lunch.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl