28 cze 2026
Przepisy

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym 

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym to absolutny klasyk, który najchętniej określam angielskim mianem comfort food. Jest pyszny, niezwykle sycący, cudownie domowy i swojski. Przyznaję – jego przygotowanie wymaga nieco więcej niż kwadransa, ponieważ sekretem głębi smaku jest powolne redukowanie pomidorów. Kiedy jednak postawisz...
Anna Gidyńska, 21 marca, 2024 2 min read  
Przepisy

Cytrynowy kurczak z wolnowaru 

Kto powiedział, że w wolnowarze można robić tylko gulasze z kawałków mięsa? Pieczony w całości cytrynowy kurczak to danie, które wygląda jak z najlepszej restauracji, a robi się samo. Czosnek po upieczeniu staje się słodki i kremowy, a cytryna nadaje mięsu niesamowitej świeżości. Cytrynowy kurczak...
Anna Gidyńska, 12 marca, 2024 1 min read  
Przepisy

Sałatka z kurczakiem i granatem 

Prosta sałatka z kurczakiem to idealna baza, którą możesz dowolnie modyfikować. Wersja z dodatkiem granatu to propozycja lekko słodkawa, niezwykle orzeźwiająca i wizualnie piękna. Sprawdzi się idealnie jako lekki lunch lub szybka, ale wykwintna kolacja. Składniki Proporcje na 2 porcje. 100 g świeżego szpinaku (baby)...
Anna Gidyńska, 6 marca, 2024 1 min read  
Przepisy

Fajita z kurczakiem 

Bardzo lubię przyjmować gości i zazwyczaj zapraszam ich na kolację. Żeby jednak mieć prawdziwą przyjemność ze spotkania, nie mogę biegać co 5 minut do kuchni i kontrolować, czy zupa stygnie albo czy ryba jest gotowa. Dlatego genialnym rozwiązaniem są dania, które stawia się na środku...
Anna Gidyńska, 9 lutego, 2024 2 min read  
Przepisy

Grillowana fajita z kurczakiem 

Grillowanie to nie tylko letni rytuał. Dzięki patelni grillowej możesz przygotować fajitę z kurczakiem o każdej porze roku. To danie to gwarancja sukcesu podczas rodzinnej kolacji – serwowane w formie “stół pełen miseczek” pozwala każdemu skomponować własną, idealną fajitę. Fajita z kurczakiem – Składniki Proporcje...
Anna Gidyńska, 6 lutego, 2024 1 min read  
Przepisy

Kurczak z pieczarkami z wolnowaru 

Pieczarki to jedne z tych grzybów, które goszczą w naszych kuchniach najczęściej – są łatwo dostępne, niedrogie, sycące i genialnie przyjmują smaki ziół oraz przypraw. Są też genialnym sposobem na optyczne i objętościowe “rozmnożenie” potrawy, gdy chcemy przygotować obfity posiłek mniejszym kosztem. Ten kurczak z...
Anna Gidyńska, 10 stycznia, 2024 2 min read  
Przepisy

Pieczarki faszerowane kurczakiem 

Dawno temu regularnie jeździłam ze znajomymi nad morze. To były czasy studenckie, pierwsza praca, więc nie mieliśmy masy pieniędzy i dlatego większość jedzenia przygotowywaliśmy sami, nie chodziliśmy do restauracji. Jednym z dań, które zawsze robiliśmy na grillu, były pieczarki faszerowane. Ostatnio przypomniało mi się to...
Anna Gidyńska, 19 lipca, 2021 2 min read  
Przepisy

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 

Miałam w planach całkiem inne wykorzystanie kurczaka. Ale naszło mnie na zapiekankę makaronową, kurczak więc pasował idealnie. Przejrzałam moje zapasy – wszystko było w domu, nawet domowy sos pomidorowy. Tak właśnie powstała zapiekanka makaronowa z kurczakiem, która moim zdaniem przypadnie do gustu i dużym, i...
Anna Gidyńska, 20 października, 2019 1 min read  

Arabski pilaw z kurczakiem 

Jedno z tych dań, którego nie warto robić w małej ilości. Na szczęście nie ma problemu z zamrożeniem. Arabski pilaw z kurczakiem (machboos)proporcje na 12 porcji 12 kawałków kurczaka (udka, skrzydełka) albo cały kurczak, pocięty na kawałki 1 łyżeczka kminu 2 łyżeczki arabic masala (lub,...
Anna Gidyńska, 3 września, 2013 1 min read