Sałata z kurczakiem to evergreen – każdy ją kiedyś jadł, każdy ma jakiś przepis. To też doskonały sposób na zagospodarowanie resztek pieczonego kurczaka, czy kurczaka z grilla. Jeśli mięso ma zdecydowany smak, to nic nie szkodzi!
Sałata z kurczakiem – przepis
proporcje na 2 porcje
- 250 g pieczonego kurczaka
- 100 g sałaty (rukola, świeży szpinak, ew. mieszanka sałat)
- kilkanaście pomidorów cherry
- 5-6 pomidorów suszonych
- 50 g ser pleśniowego (z niebieską pleśnią)
- 2 łyżki oliwy
- łyżka octu balsamicznego
- pieprz
Mięso pokrój w kostkę lub plastry.
Na talerzach rozłóż sałatę, pomidory surowe i suszone. Na to rozłóż kurczaka, dodaj pokruszony ser pleśniowy, całość skrop oliwą i octem balsamicznym i posyp świeżo zmielonym pieprzem.
Related posts

Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl