03 gru 2024
Przepisy

Ryż z warzywami z wolnowaru 

Jeśli patrzeć na proporcje, to są to bardziej warzywa z ryżem. Nietrudno teraz o świeże, piękne warzywa, a ryż z warzywami to wdzięczne danie. Jeśli unikasz mięsa w diecie, możesz dodać do niego cieciorkę albo fasolę. Możesz też podać go z indyjskim kurczakiem z wolnowaru,…

Anna Gidyńska, 26 lipca, 2017 2 min read  
Przepisy

Risotto z chorizo 

Risotto to dla mnie ćwiczenie cierpliwości. Bardzo lubię gotować, ale nie lubię stać nad garnkiem i mieszać. Jednak efekt końcowy, niezależnie od tego, czy to risotto z chorizo, czy inny wariant, jest taki dobry, że poświęcam się od czasu do czasu. Instagram da się przeglądać…

Anna Gidyńska, 26 czerwca, 2017 1 min read  
Przepisy

Pieczarki faszerowane 

Już pewnie wiele razy to pisałam – ale napiszę po raz kolejny: przepadam za podejmowaniem gości. Nie wydaję jednak zwykle tradycyjnych obiadów czy kolacji. Jasne, czasem pojawia się danie główne (np. lasagne – którego można od razu zrobić więcej i zamrozić przed upieczeniem foremkę albo…

Anna Gidyńska, 23 sierpnia, 2016 1 min read  
Przepisy

Ostry sos paprykowy 

Domowy sos z ostrej papryki to dodatek do pikantnych dań, sposób na szybką zmianę smaku zwykłego gotowanego czy grillowanego kurczaka, dodatek do dań z grilla. Ostry sos paprykowy proporcje na średniej wielkości słoiczek (wystarczy do kilku dań) 250 ml sosu z ostrej papryki 2 łyżki…

Anna Gidyńska, 15 października, 2013 1 min read  
Przepisy

Muffinki z malinami 

Do popołudniowej herbaty – w sam raz. Muffinki z malinami łatwo zrobić, można użyć malin świeżych albo mrożonych, a jeśli ktoś się czuje na siłach, można je ozdobić lukrem czy bitą śmietaną. Ja wolę ciasta tylko lekko słodkie, ale jeśli masz ochotę, dodaj do muffinek…

Anna Gidyńska, 12 listopada, 2012 1 min read