Przepisy

Co brać do pracy: sałatka z anchois 

Najprostszy sposób na nadanie wyrazu nudnym składnikom – a nie czarujmy się, filet z kurczaka czy indyka jest prze-nudny – to ciekawe dodatki. Tutaj mamy słone, wyjątkowo wydajne smakowo sardele czyli anchois. Sałatka z anchois nie wymaga wielkich umiejętności, a na pewno będzie smakować. Spróbujesz?

Przepisy

Zapiekanka grecka 

Zdarza Ci się czasem ugotować za dużo ryżu? Jeśli tak, zapiekanka grecka pewnie Ci się spodoba, bo można tu wykorzystać już ugotowany ryż. Do tego sporo warzyw, feta dla smaku i zapiekanka grecka gotowa. Jest doskonała jako danie do pracy, bo nietrudno ją przenieść i…

Przepisy

Pieczone polędwiczki 

Polędwiczki wieprzowe nie mają wiele tłuszczu, więc trzeba je traktować ostrożnie, bo można je przesuszyć. Tutaj kluczowy jest gęsty sos, który nadaje im smaku, dzięki czemu pieczone polędwiczki spodobają się każdemu, to wpadnie do Ciebie na obiad. Polecam!

Przepisy

Domowy pasztet na 5 sposobów 

Nie tak dawno pisałam o tym, jak gotowałam bulion drobiowy. Wspomniałam o mięsie z kurczaka, które zostało – na pasztet. Domowy pasztet powstał – a ściślej, 5 pasztetów. Przy małej ilości mięsa łatwiej jest pobawić się smakami i proporcjami tak, żeby potem wiedzieć, co się…