Pikantna kofta
Masz ochotę na mięso mielone, ale klasyczne kotlety już Ci się znudziły? Zamiast nich zrób aromatyczną, arabską koftę. Jej przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu, smakuje obłędnie, a dzięki bogactwu świeżych ziół i przypraw wnosi do kuchni powiew Bliskiego Wschodu. Pikantna kofta to genialny pomysł na...
Lekkie letnie tagine
Już kiedyś o tym wspominałam, ale dobra rada jest warta powtórzenia: jeśli ktoś twierdzi, że nie da się przygotować genialnego tagine bez specjalnego, stożkowego naczynia – jest w błędzie. Oczywiście, ceramiczne cudo prezentuje się na stole zjawiskowo, ale brak takiego sprzętu nie powinien Cię powstrzymywać....
Sos pomidorowy z mięsem i fetą
Kiedy ktoś w Polsce rzuca hasło „sos pomidorowy z mięsem”, przed oczami staje nam zazwyczaj klasyczne włoskie bolognese lub jakaś luźna wariacja na jego temat. W dodatku najczęściej serwuje się go z długim makaronem spaghetti, do którego ciężkie, mięsne sosy – umówmy się – pasują...
Chleb pita z mięsem (arayes)
Kiedy za oknem szaleje ulewa, a długo wyczekiwany weekend majowy zbliża się wielkimi krokami, łatwo o rozczarowanie. Jak zorganizować udane grill party, gdy pogoda całkowicie krzyżuje plany? Moja odpowiedź to solidna patelnia grillowa i domowe arayes! Chleb pita zapiekany z soczystym, aromatycznym mięsem to bliskowschodni...
Pasztet z mięsa z rosołu – przepis na błyskawiczny pasztet francuski
Zostało Ci mięso po gotowaniu rosołu i nie wiesz, co z nim zrobić? Nie wyrzucaj go! To najlepsza baza do błyskawicznego pasztetu w stylu francuskim. Wystarczy kilka minut blendowania, by zamienić “odpady” z zupy w wykwintną pastę na kanapki, która zachwyci gości. Pasztet z mięsa...
Lasagne z wolnowaru
Lubisz lasagne, ale nienawidzisz godzin spędzonych w kuchni nad wieloma garnkami? Mam dla Ciebie rozwiązanie, które odmieni Twoje obiady: lasagne z wolnowaru. Wymaga jedynie wcześniejszego przygotowania składników, a potem całą “brudną robotę” wykonuje urządzenie. Efekt? Najbardziej soczysta i delikatna lasagne, jaką kiedykolwiek jadłaś. Lasagne z...
Sałata z boczkiem i serem pleśniowym
Jeśli szukasz sałaty, która nie jest tylko “zieleniną na boku”, a pełnowartościowym, wyrazistym posiłkiem – to jest strzał w dziesiątkę. Sałata z boczkiem i serem pleśniowym to zestawienie zdecydowanych smaków, które idealnie się równoważą. Chrupiący boczek, kremowy ser typu blue i świeże warzywa to kombinacja,...
Fajita z kurczakiem
Bardzo lubię przyjmować gości i zazwyczaj zapraszam ich na kolację. Żeby jednak mieć prawdziwą przyjemność ze spotkania, nie mogę biegać co 5 minut do kuchni i kontrolować, czy zupa stygnie albo czy ryba jest gotowa. Dlatego genialnym rozwiązaniem są dania, które stawia się na środku...
Mięso pieczone w piekarniku
To nie jest zwykłe pieczone mięso. To kompletny, aromatyczny gulasz pieczony w piekarniku z dużą ilością warzyw, fasolą i dymnym aromatem papryki chipotle. Idealne danie na zimowe dni, które smakuje jeszcze lepiej następnego dnia – dlatego jest tak chętnie zabierane w pudełkach jako lunch do...
Zrazy po włosku, czyli braciole
Miękkie mięso, gęsty sos pomidorowy i odrobina makaronu. Zrazy po włosku są idealne. Czego chcieć więcej?
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- Następna
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
