21 lis 2024
Przepisy

Grzanki z patelni 

Wiele razy pisałam już o tym, że nie lubię marnować jedzenia. Dlatego staram się kupować tyle, ile jest potrzebne, mrozić porcje obiadowe i wykorzystywać to, co jest w lodówce. Grzanki z patelni to doskonały sposób na zużycie drugiej świeżości pieczywa. Jak je zrobić?

Anna Gidyńska, 10 maja, 2016 1 min read  
Przepisy

Domowe lasagne 

Domowe lasagne to coś, co robię stosunkowo rzadko, bo wymaga wiele pracy. Udało mi się jednak wypracować w miarę prosty przepis. Nie ma tu gęstego, mącznego sosu beszamelowego, bo go nie lubię. Zamiast tego ze zwykłego sera białego powstaje świetna masa serowa (postaraj się nie…

Anna Gidyńska, 15 lutego, 2015 2 min read  
Przepisy

Piramidki z bakłażana 

Na targach i w sklepach pełno warzyw – są piękne pomidory, papryka, świeże zioła, a także bakłażany. O tym, co to jest bakłażan i jak podawać bakłażany, pisałam niedawno. Dziś nietrudny przepis na elegancką przystawkę lub pełne danie obiadowe.

Anna Gidyńska, 4 sierpnia, 2014 1 min read  
Przepisy

Lasagne z wolnowaru 

Lubię jeść lasagne, ale nie lubię go robić. Część mięsna, część serowa, czy płaty podgotować, czy nie? Czy lepiej ustawić w piekarniku niższą, czy wyższą temperaturę? Czy tym razem nie wyschnie? Wolnowar wymaga tylko przygotowania wcześniej mięsa i masy serowej, ale pół godziny to niewiele….

Anna Gidyńska, 17 marca, 2014 2 min read  
Przepisy

Pierś kurczaka z serem 

Przepis na kurczaka capri, czyli tak naprawdę na pierś kurczaka z serem, znalazłam w jednej z książek z przepisami South Beach, ale uznałam, że ricotta i mozzarella w jednym daniu to trochę za dużo szczęścia. Pierś z kurczaka z serem w mojej wersji jest mniej…

Anna Gidyńska, 7 maja, 2013 2 min read  
Przepisy

Faszerowana zapiekana papryka 

Przepadam za papryką. Jest ładna, jest smaczna, jest też doskonałym nośnikiem jedzenia – można nią nabierać hummus, ale faszerowana papryka to dopiero pomysł! Tutaj znajdziesz przepis na wersję bez mięsa, ale jeśli chcesz, dodaj podsmażone mielone mięso, kawałki kiełbasy albo puszkę tuńczyka.

Anna Gidyńska, 12 kwietnia, 2013 1 min read