Przepisy

Mini-pizza 

Nie jest to żaden wielki wynalazek, raczej sprytny sposób na zagospodarowanie resztek. Mini-pizza świetnie nadaje się do zabrania ze sobą do pracy czy na uczelnię, dla dzieci jako obiad do szkoły, a nawet na niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi.

Przepisy

Chłodnik ogórkowy 

Banalnie proste danie, doskonałe na gorące popołudnia, kiedy nikomu nie chce się stać przy kuchni godzinami. Jeśli podać chłodnik ogórkowy z grillowanymi krewetkami, staje się pełnowartościowym (a przy tym bardzo efektownym) posiłkiem.

Przepisy

Błyskawiczne tosty 

Kolejny przepis z gatunku „co podać niespodziewanym gościom”. Tym razem już naprawdę wystarczą same podstawowe produkty.  Błyskawiczne tosty pełnoziarniste pieczywo tostowe (powiedzmy po kromce na głowę) suszone pomidory w oliwie rukola pieprz Pieczywo wkładamy do tostera, opiekamy.  Pomidory wyjmujemy z oliwy, miksujemy, w razie potrzeby…

Przepisy

Pizza bez pieczenia 

Wystarczy mieć w domu kilka składników, żeby przygotować wyjątkowo smaczną i nietypową „pizzę” bez pieczenia. Pizza bez pieczeniaproporcje na 2 pizze 2 tortille pełnoziarniste ser brie jabłko (np. Golden Delicious) rukola karmelizowana cebula (o tym, jak zrobić karmelizowaną cebulę, pisałam tutaj) Tortillę posmarować karmelizowaną cebulą….

Przepisy

Mini-pizza na 3 sposoby 

Jest taki zbiór „W oparach absurdu”, napisany wspólnie przez Tuwima i Słonimskiego. I jest w nim bardzo zabawny opis, co podać, kiedy przyjdą goście, a w domu nic nie ma. Jeśli jednak nie ma się łososia i przepiórki, a coś trzeba podać, co zrobić? Ja,…

Przepisy

Tosty z awokado 

Tosty z awokado w tej właśnie wersji jadłam podczas wycieczki do Nowego Jorku. Nie ukrywam, że to jedno z moich ulubionych wspomnień stamtąd – a do restauracyjki, gdzie te tosty jadłam, wysyłam każdego znajomego, kto się tam wybiera. Mam nadzieję, że nadal robią to danie…