Kasza z kurczakiem i szpinakiem
Mimo że w blogu mam kilkaset przepisów, regularnie gotuję te same rzeczy. Jednym z przepisów, które robię najczęściej, jest makaron z sosem i warzywami, będący tak naprawdę przeglądem lodówki – tu kawałek grillowanego kurczaka, tam pół paczki przywiędłej rukoli, do tego garść oliwek. Ale w…
Spaghetti z małżami
Lubię wszelkie morskie żyjątka na moim talerzu. Małże najlepsze są ugotowane w wywarze warzywnym albo w sosie pomidorowym, ale nie mam zacięcia do robienia ich w domu. Kiedy jednak trafiłam na porcję obranych (ze skorup), podgotowanych, zamrożonych małży w sklepie, musiałam kupić. A jak kupić,…
Makaron z indykiem
Nie wiem, jak u Was, ale u mnie co roku na Święta w domu pojawia się indyk. Pieczony, luzowany, z nadzieniem. Zamawiam go co roku, co roku przychodzą znajomi i co roku trochę indyka zostaje. Pieczony indyk jest super i w zasadzie można go jeść…
Kurczak z kaszą i ziołami
Stworzyć danie od nowa to nie sztuka. Sztuką jest, moim zdaniem, tak przerobić to, co już mamy w lodówce, żeby nie było nudno i żeby nie stać za długo w kuchni. Kurczak z kaszą i ziołami to takie właśnie danie.
Pesto pietruszkowe
Przepadam za pesto. Najczęściej robię pesto z rukoli, ale pesto pietruszkowe to też bardzo dobry pomysł. Szczególnie, jeśli masz nadmiar natki pietruszki i chcesz ją przerobić – lekko zwiędła pietruszka też się nadaje!
Kurczak z ciecierzycą
Podwójna dawka białka w wyjątkowo smacznym sosie. Kurczak z ciecierzycą zajmuje może 10 minut przygotowań, a smakuje wyśmienicie.
Leczo z kurczakiem
Leczo z kurczakiem to jedna z prostszych letnich potraw – wymaga tylko trochę czasu. Można do niego dodać inne warzywa, jakie akurat są w domu – najważniejsze, żeby było intensywnie pomidorowo-paprykowe!
Zupa-krem ze szparagów
Postanowiłam zakończyć sezon szparagowy zupą. Krem ze szparagów to w zasadzie nuda i banał, chociaż każdy ma swoje sposoby. Ja stawiam na dużą zawartość szparagów i minimalne przyprawy. Spróbujesz?
Kurczak w ostrym sosie
Ostatnio parę osób pytało mnie o przepisy na ostro – no to proszę, jest! Kurczak w ostrym sosie nie jest szczególnie skomplikowany, ale na pewno ostry. Jeśli szukasz przepisów na ostre dania, ten na pewno Cię zadowoli!
Kofta syryjska
Koftę, czyli kotleciki z mielonego mięsa, robiłam wiele razy. Czasem formowałam podłużne kształty i nadziewałam je na patyki do szaszłyków, czasem układałam mięso z przyprawami na patelni grillowej i potem je obracałam, ale zawsze kofta była pikantna, intensywna w smaku. Wiem, że nie wszyscy lubią…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
