Przepisy

Zielony kuskus z fasolą 

Bardzo lubię zimę, ale jakoś tak wychodzi, że im większe za oknem zaspy, tym bardziej mam ochotę na zieleninę. Samą sałatą się nie nasycę, więc wprowadzam zieleninę do innych dań. Zielony kuskus z fasolą jest prosty, szybki, nie wymaga gotowania.

Przepisy

Kurczak z pieczarkami 

Pieczarki nie mają zdecydowanego smaku – ale kurczak też nie. Kurczak z pieczarkami nie wygra konkursu piękności, ale takie danie jest nie tylko niedrogie, ale też sycące i zdrowe. No i przede wszystkim ciepłe – a teraz, w zimie, trzeba się sensownie odżywiać, żeby się…

Przepisy

Sylwestrowy bigos 

Sylwestrowy bigos to tak naprawdę poświąteczne czyszczenie lodówki. Nawet przy najlepszym planowaniu czasem tak jest, że coś zostaje. U mnie np. została wigilijna kapusta z grzybami i pieczony schab. Niby można zjeść tak, jak jest, ale czasem już nikt nie ma na to ochoty. Na…

Przepisy

Wigilijna kapusta po węgiersku 

To taki pomysł last minute. Jeśli właśnie okazało się, że nie masz ani suszonych grzybów, ani śliwek, a butelkę wina warto zostawić na wieczór (i w związku z tym wigilijna kapusta z grzybami jest nie do zrobienia), to nie desperuj. Zrób herbatę, odetchnij. Możesz podać…