Kurczak w cytrynach
Najprostszy sposób na niedzielny obiad. Zresztą, nie musi być niedzielny. Kurczak w cytrynach nie wymaga długiego marynowania, gotowania, obsmażania – wystarczy kilkadziesiąt minut w piekarniku i jest gotowy.
Wege burgery z pesto z bobu i grillowanym serem
Pesto z bobu, o którym pisałam niedawno, może być też świetnym dodatkiem do burgerów – także tych przygotowanych bez mięsa. Wege burgery są tak samo sycące jak te typowe, a posili się nimi też wegetarianin.
Meksykańska pasta z bobu
W zasadzie wyszło coś jak guacamole. Nie zapominajmy, że awokado samo w sobie nie ma zbyt wiele smaku, raczej to dodatku nadają mu wyrazu. Tutaj jest podobnie. Meksykańska pasta z bobu to dobry dodatek i do mięsa z grilla, i do kanapek, można go też podać…
Włoska pasta z bobu
Bób jest pyszny, chociaż ma jedną wadę – nieprzyjemnie pachnie przy gotowaniu. Na szczęście w lecie, kiedy jest w sezonie, można zrobić w domu przeciąg i szybko pozbyć się nieprzyjemnego zapachu. Bób to też warzywo, które można podać na wiele sposobów – można zrobić pastę…
Pasta z tuńczyka – pomysł na piknik!
Jest gorąco. Nie chce się gotować. W takich okolicznościach sprawdzą się albo dania z wolnowara, albo dania na zimno. Jednym z prostych sposobów na piknik są kanapki i sałatki. Ale nie zwykłe kanapki – o wiele wygodniejszym (i ładniejszym) wyjściem są wrapy. Polecam wrapy pełnoziarniste…
Burgery drobiowe
Problem z mięsem mielonym jest taki, że nie wszyscy mamy pod ręką dobry sklep, gdzie można prosić o zmielenie konkretnego kawałka, a to, co oferowane jest już zmielone, często jest tłuste. Pomijam ostatnie badania, z których wynika, że być może tłuste mięso nie jest aż…
Duszona wołowina z wolnowaru
Po raz kolejny napiszę – wolnowar to jedno najprzydatniejszych urządzeń kuchennych. Średniej jakości mięso przerabia na doskonałe danie lub bazę do innych potraw. Dziś duszona wołowina z wolnowaru – nie brzmi porywająco, ale jakie to dobre!
Lasagne z wolnowaru
Lubię jeść lasagne, ale nie lubię go robić. Część mięsna, część serowa, czy płaty podgotować, czy nie? Czy lepiej ustawić w piekarniku niższą, czy wyższą temperaturę? Czy tym razem nie wyschnie? Wolnowar wymaga tylko przygotowania wcześniej mięsa i masy serowej, ale pół godziny to niewiele….
Surówka z marchewki
Zastanawiałam się, jak wykorzystać kolorowe marchewki, które dostałam od marek Tabasco i Kikkoman (kto śledzi profil bloga na Facebooku, ten widział zdjęcia). Z warzywami dostałam masę przepisów, ale chciałam zrobić coś na surowo, bez gotowania ani duszenia marchewki. Stąd surówka z marchewki – trochę mniej…
Sałatka z ciecierzycy i awokado
O tym, czym się różni cieciorka od ciecierzycy, będę musiała napisać osobno, ale na razie mam przepis na szybki posiłek. Na zimno, to fakt, ale sycący jak dobry obiad. Zdrowe białko, zdrowe tłuszcze – mniam! Sałatka z ciecierzycy i awokado to świetny pomysł na posiłek…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl