Kofta syryjska
Koftę, czyli klasyczne kotleciki z mielonego mięsa, robiłam na wiele sposobów. Zazwyczaj stawiam na pikantne, intensywne smaki, jednak tym razem przygotowałam coś wyjątkowego – łagodną koftę syryjską według przepisu mojej przyjaciółki. To danie, w którym przyprawy takie jak kmin, kolendra i cynamon grają pierwsze skrzypce,...
Fajita z kurczakiem
Bardzo lubię przyjmować gości i zazwyczaj zapraszam ich na kolację. Żeby jednak mieć prawdziwą przyjemność ze spotkania, nie mogę biegać co 5 minut do kuchni i kontrolować, czy zupa stygnie albo czy ryba jest gotowa. Dlatego genialnym rozwiązaniem są dania, które stawia się na środku...
Bitki wołowe w sosie
Moja babcia nie lubiła gotować, ale umiała. Miała co prawda książkę kucharską pt. “Kuchnia polska”, ale nie przypominam sobie, żeby sięgała do niej często. Może wtedy, kiedy szukała przepisu na coś nietypowego. Bitki wołowe w sosie nie były jednym z tych przepisów – pojawiały się...
Zrazy po włosku, czyli braciole
Miękkie mięso, gęsty sos pomidorowy i odrobina makaronu. Zrazy po włosku są idealne. Czego chcieć więcej?
Chili con carne
Chili con carne to potrawa doskonała na chłodniejsze dni – na jesieni, zimą, ale też na przednówku, kiedy słońce już świeci, ale nadal nie jest na tyle ciepło, żeby nasycić się sałatą na obiad czy kolację. Mój przepis na chili con carne ewoluował przez lata,...
Gulasz wołowy z kaszą
Raz na jakiś czas warto przypomnieć sobie domowe, swojskie smaki (nawet jeśli gulasz to danie węgierskie). Gulasz wołowy z kaszą to dla mnie idealne połączenie – jasne, można podać go z ziemniakami czy makaronem, ale kasza pasuje tu najlepiej.
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
