Sos serowy z serem pleśniowym to kropka nad “i” w wielu daniach. Dzięki połączeniu wyrazistego sera z kremowym jogurtem i majonezem, otrzymujesz dip, który świetnie przełamuje smaki – od pikantnych kawałków kurczaka po świeże warzywa z grilla.

Sos serowy z serem pleśniowym – Składniki

  • 30 g sera pleśniowego typu blue (np. lazur, gorgonzola)
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • Kilka kropel ostrego sosu paprykowego (np. Tabasco lub Sriracha)

Przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie: Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera. Miksuj do momentu uzyskania gładkiej, aksamitnej konsystencji.

Serwowanie: Sos najlepiej smakuje schłodzony. Przełóż go do słoiczka i wstaw do lodówki na minimum 30 minut przed podaniem – smaki się przegryzą, a konsystencja stanie się bardziej zwarta.

Wskazówka: Sos możesz przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku przez 2-3 dni. Idealnie pasuje jako dip do słupków marchewki, selera naciowego lub jako dressing do sałaty z pieczonym mięsem.

🔪 Niezbędniki w kuchni:

  • Blender – do uzyskania idealnie gładkiej emulsji.

Och, cześć 👋
Miło cię poznać.

Zarejestruj się, aby regularnie otrzymywać ciekawe treści w swojej skrzynce odbiorczej.

Nie spamuję! Przeczytaj politykę prywatności, aby uzyskać więcej informacji.