Sycące śniadanie
Celebrować niespiesznie poranne śniadanie, czy zupełnie je pomijać? Moim zdaniem w ciągu intensywnego tygodnia pracy niezwykle trudno o czas na długie celebracje przy stole, jednak absolutnie nie należy rezygnować z tego kluczowego posiłku. Prawie wszystko, co widzicie tutaj w tym zestawie, da się bez problemu...
Sałatka z karczochami
Karczochy kojarzą nam się w kuchni głównie jako spore, zielone warzywa, które po ugotowaniu podaje się z aksamitnym sosem. Jednak w sklepach z żywnością z różnych stron świata bez problemu można dostać karczochy marynowane w delikatnej zalewie. Jak je podać, aby inne, intensywne składniki nie...
Sałatka z wołowiną i brokułem
Często można spotkać się ze stwierdzeniem, że mężczyźni oraz zdeklarowani mięsożercy nie przepadają za sałatkami, ponieważ kojarzą się one wyłącznie z zielonymi liśćmi, którymi nie sposób się najeść. Ta pożywna sałatka z wołowiną i chrupkim brokułem z pewnością zaspokoi apetyt każdego fana konkretnych posiłków. Potrawa...
Arabska sałatka z fasolą
Podczas jednej z moich wizyt w Berlinie, szukając pomysłu na szybki i niezobowiązujący lunch, trafiłam na urocze stoisko gastronomiczne na jednym z miejskich skwerów. Prowadziło je przemiłe małżeństwo, które serwowało świeżo smażone falafele, aksamitny hummus i niezwykle intrygującą sałatkę – wszystko w wersji stuprocentowo wegetariańskiej....
Sałatka z cukinią z grilla
Lubicie cukinię? Ja za nią po prostu przepadam! W moim domu rodzinnym jadało się ją właściwie tylko w jednej odsłonie – jako składnik tradycyjnego, letniego leczo. Kiedy jednak zaczęłam sama rządzić we własnej kuchni, odkryłam, że to niesamowicie uniwersalne warzywo. Cukinia jest genialną bazą do...
Schab grillowany w oregano
Sezon grillowy w pełni. Zamiast sięgać po tłustą kiełbasę czy gotowe, ociekające chemią mięsa w marynatach z supermarketu, warto postawić na siebie. Zrobienie domowej marynaty to żaden wysiłek, a odpowiednio przygotowany schab z rusztu jest niezwykle prosty i zaskakująco soczysty. Kto ma ochotę zostać mistrzem...
Sos serowy
Sos serowy z serem pleśniowym to kropka nad “i” w wielu daniach. Dzięki połączeniu wyrazistego sera z kremowym jogurtem i majonezem, otrzymujesz dip, który świetnie przełamuje smaki – od pikantnych kawałków kurczaka po świeże warzywa z grilla. Sos serowy z serem pleśniowym – Składniki 30...
Makaron z cukinii z kurczakiem
Moda na roślinne zamienniki klasycznego makaronu – czy to z cukinii, buraka, czy słodkiego ziemniaka – na dobre zagościła w naszych kuchniach. Cel jest prosty: przemycić do menu więcej świeżych warzyw, obniżyć zawartość węglowodanów i stworzyć lżejszą wersję ulubionych dań. Dzięki tarkom spiralnym, czyli popularnym...
Sałatka z kuskusem i fetą
Udało mi się wreszcie kupić kuskus perłowy w zwyczajnym, lokalnym sklepie – to świetna wiadomość, bo nie trzeba już po niego jeździć do wyspecjalizowanych sklepów z żywnością orientalną. Musiałam od razu przetestować go w akcji. Przejrzałam zawartość lodówki i tak powstała błyskawiczna, niesamowicie odświeżająca letnia...
Mięso pieczone w piekarniku
To nie jest zwykłe pieczone mięso. To kompletny, aromatyczny gulasz pieczony w piekarniku z dużą ilością warzyw, fasolą i dymnym aromatem papryki chipotle. Idealne danie na zimowe dni, które smakuje jeszcze lepiej następnego dnia – dlatego jest tak chętnie zabierane w pudełkach jako lunch do...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
