Wracam do tematu wina. I to do wina polskiego. Po fatalnych doświadczeniach z winem z Winnicy Mierzęcin obawiałam się, że wszystkie polskie wina będą podobnej jakości. Jak miło się zdziwiłam, pijąc wino Bianca z Winnicy Jasiel!

Przede wszystkim – aromat. pełny, spójny, lekko słodkawy, kwiatowo – owocowy, obiecujący. Smak mnie nie rozczarował – wino było należycie cierpkie, ale przyjemne, wielowymiarowe. Nareszcie pijąc polskie wino, nie miałam wrażenia, że piję coś sporo poniżej jakości win, które znam. Gdyby Bianca z rocznika 2008 była w sprzedaży w sklepie w pobliżu domu, na pewno podawałabym ją często.

Niestety, po Biancę i inne wina z Winnicy Jasiel trzeba do tej winnicy jechać. Nie jest to taki zły pomysł, bo na miejscu można zanocować i spróbować win – dzięki czemu kupuje się nie w ciemno, ale według własnego gustu. Warunki to może nie całkiem południe Francji, ale i tak warto.

Cena: 30 zł / butelka

Gdzie kupić: Winnica Jasiel, osobiście

Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym http://http://blog.polskiesouthbeach.pl/