Przepisy Archives - Strona 10 z 79

Deska serów na imprezy – szachownica

Deska serów na imprezy to dobre i proste rozwiązanie – podajesz ją w temperaturze pokojowej, można ją zrobić wcześniej, jeśli chcesz, może być efektowna jak ta moja – albo, jeśli coś pójdzie nie tak, możesz składniki zmieszać w misce. To też będzie pyszne!

Anna Gidyńska, 5 lipca, 2021 2 min read

Przepisy

Makaron z krewetkami i małżami

Uwielbiam makaron, ale ostatnio ciągle podawałam go z takim samym sosem pomidorowym (który ciągle mam wrzucić na blog, ale zapominam). Postanowiłam coś odmienić – a ponieważ częścią białkową miały być owoce morza, to chciałam sos, który ich nie stłumi, ale wystawi na pierwszy plan. Makaron…

Anna Gidyńska, 2 lipca, 2021 2 min read

Przepisy

Sałatka owocowa – bez cukru i bez jogurtu!

Kiedy chce się komuś powiedzieć, że dziwnie robi, inaczej niż my, używa się określenia „ale ja to truskawki cukrem…”, będącego pointą starego jak świat dowcipu. Jako dziecko, też jadałam truskawki z cukrem i śmietaną, ale mam wrażenie, że to sposób tylko na to, żeby całkowicie…

Anna Gidyńska, 25 czerwca, 2021 2 min read

Przepisy

Kurczak po koreańsku z pastą gochujang

W zasadzie do dań kuchni koreańskiej się nie zabieram – robiłam kilka podejść i uważam, że lepiej zamówić jedzenie u specjalistów. Ale kurczak po koreańsku z pastą gochujang pojawił się w moim feedzie na FB, bo ktoś go zrobił. Przepis był na tyle prosty, że…

Anna Gidyńska, 11 czerwca, 2021 1 min read

Przepisy

Pilaw z mięsem

O ile kiedyś nie robiłam risotto prawie wcale, to ostatnio robię je raz na kilka tygodni. I w zasadzie miałam je zrobić po raz kolejny, ale przypomniałam sobie, że podczas ostatnich zakupów w moim ulubionym sklepie arabskim dostałam pudełko grillowanej baraniny, takiej z pionowego rożna…

Anna Gidyńska, 28 maja, 2021 3 min read

Przepisy

Ogórki po chińsku (bez marynowania!)

Wszystko zaczęło się od kanału na YT mojego kumpla. Marcina znam od lat, poznaliśmy się na Nocnym Markecie, jesteśmy sąsiadami. Marcin doskonale zna się na kuchniach Azji. Umie zrobić wszystko z tego regionu – a na YT pokazał, jak zrobić chiński chrupiący olej chili. Uwielbiam…

Anna Gidyńska, 21 maja, 2021 1 min read

Przepisy

Gazpacho – zupa na upał

Najlepsza zupa na upał to taka, której nie trzeba gotować. Gazpacho wymaga może trochę krojenia i miksowania, ale nie przesadzajmy, to już da się osiągnąć.

Anna Gidyńska, 20 maja, 2021 1 min read

Przepisy

Jak wybrać szparagi?

Sezon na szparagi w pełni. W Polsce nie szalejemy za nimi tak, jak Niemcy – mam wrażenie, że u nas takie szaleństwo jest raczej na bób. Ale świeże, piękne szparagi można kupić w sklepie, na straganie. Tylko jak wybrać szparagi, żeby nie zmarnować pieniędzy? Zacznijmy…

Anna Gidyńska, 16 maja, 2021 3 min read

Dom, Przepisy

Czy warto kupić ryżowar? Ja kupiłam i jestem zachwycona!

Umiejętność gotowania to coś, co zdobywa się stopniowo. Niektórzy lubią eksperymentować, inni trzymają się znanych przepisów. Jedni szukają autentycznych smaków, nawet jeśli potrawy są czasochłonne, inni chodzą na skróty – bo czasem nie ma czasu na nic więcej. Niczego nie oceniam, bo uważam, że Twoje…

Anna Gidyńska, 1 maja, 2021 3 min read

Dom, Przepisy

Jak planować posiłki, żeby nie marnować jedzenia?

Lubię robić zapasy. Wielokrotnie o tym pisałam, pokazywałam moje półki w kuchni niejeden raz. Jestem w stanie podać na stół obiad czy kolację, nie ruszając się z domu po zakupy – może po jakieś świeże warzywa, chociaż i te kupuję regularnie i w dużych ilościach….

Anna Gidyńska, 1 kwietnia, 2021 8 min read