Risotto ze szpinakiem, szalotką i szafranem
Zawsze lubiłam gotować, planować, zaskakiwać Marka i znajomych czymś nowym. Teraz zaskakiwanie przyjaciół raczej odpada, bo ograniczamy kontakty towarzyskie, ale nadrabiam to na Skype i Whatsappie. Regularnie wysyłamy sobie ze znajomymi zdjęcia jedzenia – co kto ugotował, omawiamy, co kto planuje. Podczas niedawnej rozmowy na…
Kurczak z warzywami w sosie musztardowym
Jeśli nagle okaże się, że gości na obiedzie będzie więcej, dodaj więcej warzyw. Kurczak z warzywami w sosie musztardowym to proste i tanie wyjście – dobre też, kiedy jest koniec miesiąca i trzeba pilnować wydatków. Najlepsza rzecz? Nie wygląda jak czyszczenie lodówki.
Tofu w sosie pomidorowym – najlepsze danie wegańskie!
Jest kilka rzeczy, za które się do tej pory w kuchni nie zabierałam. Czy raczej: zabrałam się kilka razy, ale skutki były na tyle niezadowalające, że zarzucałam temat. Tak było z tofu (w największym uproszczeniu jest to twaróg z mleka sojowego, sprasowany w kostkę) i…
Wolnowar – co warto wiedzieć, jaki wybrać i ile to kosztuje
Domowe posiłki są najlepsze, ale nie zawsze ma się czas na gotowanie. Dlatego tak przydatnym narzędziem jest wolnowar. W zależności od ustawień, można w nim przygotować posiłek przez noc lub w ciągu dnia, kiedy jesteśmy poza domem. Wracamy do domu i gotowe. Co można ugotować…
Zapasy żywności – co warto mieć w domu?
Nie jestem preppersem, chociaż ta idea do mnie przemawia. Lubię moje zapasy jedzenia – nie dlatego, że zakładam, że coś złego się wydarzy, ale dlatego, że lubię móc przygotować jedzenie bez konieczności wyjścia (czy wyjechania) do sklepu. Mam w domu zapasy kaszy, ryżu, makaronu, puszki…
Złota zupa
Złota zupa powstała dlatego, że potrzebujemy czegoś rozgrzewającego, treściwego, smacznego. A przy okazji robię czyszczenie zamrażarki i musiałam jakoś zagospodarować część półproduktów.
8 pomysłów na karnawałowe drinki z burbonem
Nadchodzi koniec roku – przyjęcia sylwestrowe a po nich karnawał. Może w tym roku warto podać kolorowe, ciekawe drinki z burbonem?
Sałatka cesarska
Podobno przepis na sałatkę cesarską powstał w latach 20. XX wieku. Podobno w oryginale nie było filetów z sardeli (anchois). Podobną sałatkę już tu pokazywałam, pod nazwą sałata Czarka. Dziś kolej na przepis bardziej zbliżony do oryginału. Sałatka cesarska w wersji, którą tu proponuję, to…
Szybkie przepisy na sylwestra – przegląd
Sylwester przed nami. Planujesz spędzić go z przyjaciółmi? Wspaniale, ja też. Jeśli szukasz inspiracji na sylwestrowe menu i interesują Cię przepisy na sylwestra 2018, zapraszam – poniżej znajdziesz kilkadziesiąt przepisów, od hummusu po kurczaka po tajsku!
Wino gruzińskie – podstawy wiedzy
Mówisz „wino”, myślisz: Francja, może Włochy. Tak kojarzy się nam kolebka wina – a niesłusznie, Tradycje winiarskie Gruzji są o wiele starsze – sięgają 8 tysięcy lat wstecz. Co trzeba wiedzieć o winie gruzińskim? Jak smakuje wino gruzińskie? Trudno dać odpowiedź na tak postawione pytanie,…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
