Prosta sałatka z tuńczykiem
Tuńczyk z puszki to częsty składnik sałatek. Zwykle jednak występuje zmieszany z majonezem, kukurydzą z puszki, groszkiem i w zasadzie czymkolwiek, co się w domu trafi. Tego rodzaju sałatka z tuńczykiem zwykle schodzi pierwsza na imprezie, ale głównie dlatego, że nie czuć w niej tuńczyka….
Co brać do pracy? część 17 / Mujadarrah
Arabska potrawa, prosta, niedroga, a przy tym bardzo smaczna. Mujadarrahproporcje na 6-8 porcji 100 g ryżu brązowego (np. tego, którego ugotowało się za dużo do sałaty jak sushi) 150 g soczewicy zielonej 3 duże cebule oliwa chaimen sól pieprz Ryż i soczewicę ugotować według przepisu…
Azjatyckie klopsiki w sosie pomidorowym
Kiedy myślimy o makaronie z klopsikami w sosie pomidorowym, na myśl od razu przychodzi nam typowe, włoskie danie – takie, jak to. Można jednak zrobić wersję azjatycką – ostrzejszą, inaczej doprawioną, chociaż wizualnie całkiem podobną.
Azjatyckie minimielone
Zupełnie inny smak dzięki orientalnym przyprawom. Azjatyckie minimielone 500g mięsa mielonego z indyka (np. Samo Dobro) 1/2 ogórka kilka liści sałaty 2 ząbki czosnku 1 łyżka tartego świeżego imbiru 1 łyżka + 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 4 łyżeczki octu ryżowego (np. Blue Dragon) 2 łyżeczki…
Sałata z kurczakiem i fasolą
Sałata z kurczakiem i fasolą to masa białka, podana w ciekawy sposób. Nietypowy pomidorowy dressing nadaje całości wyrazu. Spróbujesz?
Pieczona brukselka
Brukselka ma to do siebie, że wiele osób pomija ją jak składnik posiłków. Fakt, ma wyjątkowy aromat, ale jeśli jesz kapustę i brokuły, to dlaczego nie brukselkę, kuzynkę obu warzyw? Pieczona brukselka ma tę zaletę, że zapach podczas pieczenia jest o wiele mniej uciążliwy. Moim…
Wołowina w sosie cebulowym
W zasadzie, klasyczne danie. Wołowina w sosie cebulowym spodoba się zwolennikom klasyki.
Pieczone polędwiczki
Polędwiczki wieprzowe nie mają wiele tłuszczu, więc trzeba je traktować ostrożnie, bo można je przesuszyć. Tutaj kluczowy jest gęsty sos, który nadaje im smaku, dzięki czemu pieczone polędwiczki spodobają się każdemu, to wpadnie do Ciebie na obiad. Polecam!
Błyskawiczne ogórki słodko – kwaśne
Błyskawiczne ogórki słodko-kwaśne to dodatek do domowych dań kuchni orientalnej, oczywiście pojmowanej bardzo umownie. Nie wymagają długiego macerowania, są dobre już w kilkanaście minut po przygotowaniu.
Sałata z sosem balsamicznym
Pamiętacie łososia w sosie balsamicznym? Jeśli tak, jak mnie, zostało wam trochę tego sosu, można go użyć do sałaty.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl