Ponieważ nie jest tak łatwo znaleźć w Polsce produkty zgodne z South Beach i przy tym smakujące odpowiednio, postanowiłam stworzyć ich listę. Zapraszam do zgłaszania dobrych (albo złych) przykładów mailem lub w komentarzach. 
Na pierwszy ogień idzie niskotłuszczowa mozzarella.
Mozzarella Light De Lucia 125g - 10% tłuszczu (w porównaniu z 20% tłuszczu w innych produktach tego typu)

Moim zdaniem, bdb wybór. Smak nie różni się od typowej mozzarelli, więc można wybrać tę zdrowszą. 

Dostępność: Carrefour, Tesco, Real, Auchan, Alma, Bomi, Piotr i Paweł

Dystrybutor: EuroSer
Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym http://http://blog.polskiesouthbeach.pl/