Przepisy

Co warto pić: ajran 

Ajran to napój z mleka – w największym uproszczeniu, taki słonawy, lekko rozcieńczony jogurt. Podobnie smakuje lassi w restauracjach hinduskich (ale nie to z mango, tylko słone lassi). Jest doskonały w gorące dni, bo świetnie gasi pragnienie, świetnie nadaje się też jako napój podawany do…

Przepisy

Smoothie truskawkowy 

Pełnowartościowe śniadanie w jednej szklance. Przygotowanie zajmie minutę – więc naprawdę już nie ma wymówek o braku czasu. Smoothie truskawkowy proporcje na 1 porcję 200g truskawek lub malin 1 łyżka masła orzechowego 2 łyżki otrębów (np. żytnich – takich, jakie są w domu) 150 ml…

Przepisy

Domowa wódka smakowa 

W zasadzie, jeśli piję alkohol, to jest to wino. Coś mocniejszego zdarza mi się rzadko, wódka może raz do roku. Omijam ją nawet na weselach. Ale domowa wódka smakowa to trochę co innego – baza do drinków, błyskawiczna forma nalewki, miły prezent domowej roboty dla…

Przepisy

Szybka enchilada 

Dobrym pomysłem jest zawsze mieć w domu 2-3 kawałki filetu z kurczaka, już zgrillowane lub upieczone. To doskonały sposób na błyskawiczne podanie obiadu czy kolacji. Szybka enchilada to tak naprawdę odpowiednik kanapki na gorąco, ale o wiele bardziej efektowny.