04 gru 2024
Przepisy

Marynowana feta 

Marynowana feta to coś innego niż sałatka grecka, ale równie smaczna. Mam w domu ze sto książek kucharskich, ale najczęściej i tak szukam inspiracji w rozmowach z przyjaciółkami, na ulubionych stronach o gotowaniu. Książkę Persiana autorstwa Sabriny Ghayour dostałam już dawno temu, zachwyciłam się szatą…

Anna Gidyńska, 8 grudnia, 2021 2 min read  
Przepisy

Makaron z jarmużem 

Jakiś czas temu odkryłam u Majlerta solankę – taką roślinkę. Polubiłam bardzo makaron z solanką – pokazywałam go tu w blogu, na Stories też, bo robiłam go masę razy. Niestety, sezon na solankę się skończył. Ale solanka to tylko jedna z możliwości. Co powiesz na…

Anna Gidyńska, 30 listopada, 2021 2 min read  
Dom, Uroda

Pachnące prezenty świąteczne 

Boże Narodzenie to z jednej strony czas, kiedy myślimy o obdarowywaniu innych, a z drugiej – chwila, kiedy pogoda jest obiektywnie najmniej przyjemna i mamy ochotę spędzać czas w domu, z bliskimi, w miłej atmosferze. Pachnące prezenty świąteczne, które tu proponuję to nie tylko lista…

Anna Gidyńska, 26 listopada, 2021 6 min read  
Przepisy

Bitki wołowe w sosie 

Moja babcia nie lubiła gotować, ale umiała. Miała co prawda książkę kucharską pt. „Kuchnia polska”, ale nie przypominam sobie, żeby sięgała do niej często. Może wtedy, kiedy szukała przepisu na coś nietypowego. Bitki wołowe w sosie nie były jednym z tych przepisów – pojawiały się…

Anna Gidyńska, 15 listopada, 2021 2 min read  
Dom

Jak ozdobić dom na Boże Narodzenie? 

Dla jednych świąteczne ozdoby są obojętne, inni żyją ich kupowaniem, wybieraniem, dopasowywaniem do siebie cały rok. Ja testem gdzieś w połowie drogi – bardzo lubię Boże Narodzenie, lubię świąteczne ozdoby, ale nie zaczynam ich kupować w sierpniu. Najwcześniej w październiku. Dziś kilka moich pomysłów na…

Anna Gidyńska, 10 listopada, 2021 4 min read  
Przepisy

Kurczak po pakistańsku 

Indie i Pakistan wiele łączy – kuchnia jest w wielu aspektach podobna, zwłaszcza kiedy blisko geograficznie z jednego kraju do drugiego. Ten kurczak po pakistańsku pojawia się też w kuchni indyjskiej, z regionu Pendżabu (graniczącego z Pakistanem). To jednak pakistańska tradycyjna potrawa weselna – i…

Anna Gidyńska, 8 listopada, 2021 3 min read