Przepisy

Risotto z kurkami 

Nie przepadam za grzybami, ale kurki uwielbiam. Nawet pomimo tego, że zawsze trzeba się trochę postarać, żeby je oczyścić. Kiedy tylko zaczyna się sezon, od razu zaczynam planować, co podam z kurkami. Najczęściej wymyślam coś z makaronem, bo makaron najlepiej mi wychodzi. Ale od jakiegoś…

Przepisy

Chłodnik z ogórków małosolnych 

Podróże to dla mnie zawsze nowe odkrycia – wyjątkowo piękne miejsce z widokiem na góry, rzemieślnicze produkty z małej firemki, hotel z najlepszymi śniadaniami. Po Podhalu jeździmy z Markiem często, bo to dobre miejsce i na odpoczynek, i na nagrania wyjątkowych samochodów. Jakiś czas temu…

Moda

Jak się spakować nad morze: moje typy 

Z racji panującej nadal pandemii wiele osób wybiera zamiast zagranicznych wycieczek pobyt nad polskim morzem. Co prawda portale prześcigają się w informowaniu o tym, jak jest drogo, ale polskie morze, szczególnie jeśli pojedziesz do jakiegoś mniej uczęszczanego miejsca, ma wiele uroku. Tylko nie licz na…

Przepisy

Kasza bulgur z warzywami 

Chociaż nie ma dla mnie niczego lepszego niż makaron z sosem, to doceniam też wszelkie kasze. Bardzo lubię kuchnię bliskowschodnią (nazywaną kuchnią arabską, ale to uproszczenie – nie ma jednej kuchni arabskiej, podobnie jak nie ma jednej kuchni, powiedzmy, europejskiej), a tam bulgur to częsty…

Dom

Przyjęcie w ogrodzie: jak je zaplanować? 

Pandemia wywróciła wszystko do góry nogami (tak, to już któryś mój tekst, który tak zaczynam, ale to prawda), także nasze plany wakacyjne i te dotyczące spotkań z bliskimi. Po tygodniach znaczących ograniczeń w spotkaniach i poruszaniu się, zwłaszcza poza Polskę, wiele ograniczeń zostało zniesionych. Szanuję…