Przepisy

Lasagne ze szpinakiem 

Wegetariańska lasagne ze szpinakiem to potrawa, która jest niezwykle prosta w przygotowaniu i nie zawiera żadnych skomplikowanych czy trudno dostępnych składników. Jeśli na co dzień świadomie ograniczacie mięso w swojej diecie albo po prostu planujecie podjąć obiadem gości, którzy go nie jedzą, ten przepis sprawdzi...
Przepisy

Makaron z warzywami i fetą 

Niby kalendarzowa wiosna już przyszła, ale pogoda za oknem wciąż potrafi nieprzyjemnie zaskoczyć chłodem. W takie dni zdecydowanie warto stawiać w kuchni na rzeczy maksymalnie sycące, pełnowartościowe i naturalnie rozgrzewające – dokładnie takie jak ten aromatyczny makaron z pieczonymi warzywami i serem feta. To czysty...
Przepisy

Sałatka z grillowanym bakłażanem 

Lubicie bakłażany? Ja bardzo. Nie dość, że wspaniale wyglądają, to w dodatku można je przetworzyć w kuchni na wiele niesamowitych sposobów. Dzisiejsza sałatka z grillowanym bakłażanem wymaga, przyznaję, odrobiny cierpliwości, ponieważ samo staranne zrumienienie warzyw zajmie Wam kilkanaście minut. Zapewniam Was jednak, że naprawdę warto...
Przepisy

Pikantna sałatka z fasolą i oliwkami 

Uwielbiam mieć w domu zapasy jedzenia. Spiżarnia wypełniona puszkami z pomidorami, fasolą, czerwoną cieciorką, słoikami zrobionych w sezonie domowych sosów, suszonymi pomidorami oraz kilkoma opakowaniami makaronu pełnoziarnistego czy kasz to dla mnie kulinarna polisa ubezpieczeniowa. Z takich zapasów zawsze, bez absolutnie żadnego stresu, wyczaruję pyszny...
Przepisy

Sałatka z kurczakiem curry 

To jeden z tych przepisów, który ratuje sytuację, gdy w lodówce zostały resztki pieczonego mięsa. Gotowana lub pieczona pierś z kurczaka, chrupiące warzywa i kremowy sos na bazie jogurtu – sałatka z kurczakiem curry jest gotowa w kilka minut. Sałatka z kurczakiem curry – Składniki...
Przepisy

Proste lasagne bez pieczenia 

Kto powiedział, że lasagne musi się piec godzinę? Ta wersja “z jednego garnka” to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na włoski obiad, ale nie masz piekarnika lub po prostu nie chcesz tracić czasu. Efekt jest równie kremowy i sycący, a przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut....
Przepisy

Sałatka makaronowa z karczochami 

Przy letnich, czerwcowych upałach staram się jak najmniej czasu spędzać w rozgrzanej kuchni (chociaż w zeszły piątek robiłam pizzę – uff, jak gorąco!). Wszystko, co tylko mogę, podaję domownikom na zimno. Dotyczy to również makaronu – i tak właśnie powstała ta ekspresowa, rześka sałatka makaronowa...
Przepisy

Krewetki z sosem aioli 

Krewetki to ten rodzaj owoców morza, który obroni się w każdej wersji – od klasycznego nigiri po chrupiącą tempurę. Dziś mam dla Was propozycję niezwykle efektowną, a jednocześnie prostą: krewetki gotowane w aromatycznym wywarze, podawane z domowym, ziołowym sosem aioli. To idealne danie na szybką...