Błyskawiczna pizza na razowym cieście
Pizza na drożdżach jest świetna, ale trzeba mieć w domu drożdże i 2 godziny czasu (albo i więcej, mój kolega robi ciasto na kilka dni przed podaniem pizzy!). Zatem dziś błyskawiczna pizza, bez drożdży, na razowym cieście. Sprawdzona przeze mnie – robiłam ją kilkaset razy.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Miałam w planach całkiem inne wykorzystanie kurczaka. Ale naszło mnie na zapiekankę makaronową, kurczak więc pasował idealnie. Przejrzałam moje zapasy – wszystko było w domu, nawet domowy sos pomidorowy. Tak właśnie powstała zapiekanka makaronowa z kurczakiem, która moim zdaniem przypadnie do gustu i dużym, i...
Pizza z bakłażana
Pizza z bakłażana powstała u mnie w kuchni przed laty jako przepis na pierwszą fazę diety South Beach. Przez ten czas wiele się zmieniło, nie staram się trzymać kurczowo zasad tej diety, bo też stan wiedzy o odżywianiu uległ zmianie i wiele porad się zwyczajnie...
Prosta lazania
Klasyczne lasagne wymaga sporej ilości czasu. Wiem, bo robiłam je setki razy – polecam mój przepis na lasagne z wolnowaru, na lasagne z kurczakiem czy na lasagne bez mięsa. Prosta lazania z tego przepisu to droga na skróty, ale uważam, że niczego jej nie brakuje.
Zdrowa zapiekanka z cukinii
Nie ma niczego tak smacznego, jak zapiekany ser. Jeśli połączyć go z odpowiednio doprawionymi pieczonymi warzywami, powstaje połączenie idealne. Zdrowa zapiekanka z cukinii to sposób na zjedzenie masy warzyw!
Makaron z szynką i groszkiem
Kiedy myślę “makaron z szynką i groszkiem”, od razu przychodzi mi do głowy “Strasna zaba” Gałczyńskiego. Ale samo danie w ogóle nie jest straszne – ani jak chodzi o sposób przyrządzenia, ani smak. Wręcz przeciwnie!
Pesto pietruszkowe
Przepadam za pesto. Najczęściej robię pesto z rukoli, ale pesto pietruszkowe to też bardzo dobry pomysł. Szczególnie, jeśli masz nadmiar natki pietruszki i chcesz ją przerobić – lekko zwiędła pietruszka też się nadaje!
Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym
Znacie pojęcie “preppersi”? To ludzie, którzy starają się przygotować na wszelkie nieprzyjemne okoliczności, jak długotrwałe przerwy w dostawie prądu, klęski żywiołowe, nawet wojna. Mnie daleko do najbardziej rozwiniętych preppersów, ale jeśli chodzi o zapasy jedzenia, mogę w dowolnym momencie przyjąć kilkanaście osób. Na tydzień. Jednym...
Sałatka z pomidorów z grzankami
Sałatka z pomidorów z grzankami to danie, które pojawiało się już w blogu. Kilka lat temu pokazałam wersję panzanelli z sałatą, potem w blogu pojawiła się letnia sałatka, też przypominająca panzanellę. Dziś kolejne danie, które też przypomina panzanellę, z nowym rodzajem dressingu.
Makaron z kurczakiem w sosie kurkumowym
Połączenie kurkumy, makaronu i suszonych pomidorów wydawało mi się karkołomne, kiedy pierwszy raz zobaczyłam to danie w karcie nieistniejącej już niestety restauracji prowadzonej przez koleżankę. Makaron z kurczakiem w sosie kurkumowym jest doskonały – i bardzo efektowny. Spróbujesz?
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
