Zapiekanka z bakłażanem i cieciorką
Najpierw było pytanie – czy mam pomysł, jak zrobić zapiekankę z bakłażanem, cieciorką i sosem pomidorowym. Potem była niespodziewana pomoc – znalazłam przepis w New York Timesie, szukając tam całkiem czegoś innego. A potem i tak zrobiłam po swojemu. Zapiekanka z bakłażanem i cieciorkąproporcje na…
Grillowany kurczak w sosie balsamicznym
Dość tej zimy za oknem. Patelnia grillowa to co prawda nie to samo, co grill w ogródku czy na działce, ale smak dania jest bardzo podobny. A ten sos… Kurczak w sosie balsamicznym to prawdziwa poezja!
Co brać do pracy: makaron z sosem i brokuły
Odkąd zaczęłam pisać o tym, co można zabrać do pracy, trwały dyskusje nt. odpowiednich pojemników, cen tych fajnych i tak dalej. Tak się składa, że możecie przestać szukać. Oczywiście, pojemniki są super i sprawdzają się w wielu przypadkach, ale jest też takie naczynie, które każdy…
Cieciorka ze szpinakiem
Gotowe danie dla wegetarian albo dodatek do mięsa. Zdrowy, kolorowy, w klimatach bliskowschodnich. Cieciorka ze szpinakiem jest naprawdę pyszna – to też dobry sposób na podanie szpinaku na ciepło.
Kurczak teriyaki
Słono-słodki smak da się osiągnąć bez gotowych sosów. Spróbuj! Kurczak teriyaki proporcje na 4 porcje 2 podwójne filety z kurczaka garść szczypioru 1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki słodzika (syrop z agawy, ksylitol etc.) 1 łyżka puree z imbiru (albo suszonego imbiru,…
Sałatka z grillowanym bakłażanem
Lubicie bakłażany? Ja bardzo. Nie tylko ślicznie wyglądają (to chyba najładniejsze warzywo!), ale też można je przetworzyć na wiele sposobów. Sałatka z grillowanym bakłażanem wymaga trochę pracy, przyznaję, bo zgrillowanie zajmie Ci kilkanaście minut, ale warto, bardzo warto!
Kimchi
Kimchi to, najkrócej rzecz ujmując, marynowana kapusta na ostro. Oczywiście, to nie wyczerpuje tematu – ale określa smak, jakiego należy się spodziewać. Kimchiproporcje na 5 słoików po ok. 350-400g 1 kapusta pekińska 3 łyżki sambal oelek 4 łyżki soli 1 łyżka startego imbiru 4 ząbki…
Włoska sałatka makaronowa
Na ciepło, na zimno. Do pracy albo jako smaczna, elegancka potrawa na kolację. Włoska sałatka makaronowa jest przepyszna i zjada się w niej masę warzyw.
Chili z wieprzowiną
Zwyczajne chili con carne robię regularnie, ale znalazłam przepis, który nie wymaga mielonego mięsa. Jeśli szukasz łatwego przepisu na chili z wieprzowiną, jesteś w dobrym miejscu!
Kurczak po meksykańsku
Zamiast nudnego grillowanego filetu – kurczak po meksykańsku. Wymaga trochę pracy, ale jest doskonały!
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
