Tak po prostu, makaron z cukinią i pesto. W zasadzie tytuł zdradza wszystkie istotne składniki. Ale czy zawsze trzeba stać przy kuchni godzinę, żeby podać obiad? Tutaj mamy szybkie danie w 7-8 minut, czyli tyle, ile gotuje się makaron.

Makaron z cukinią i pesto – składniki

proporcje na 2 porcje

  • 1 cukinia
  • 70 g makaronu
  • 1 łyżka pesto z rukoli
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 ząbek czosnku

Makaron z cukinią i pesto – przepis

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.

Kiedy makaron się gotuje, umyć cukinię i pokroić ją w półplasterki o grubości ok. 5 mm.

Na patelni rozgrzać oliwę.

Posiekać czosnek, wrzucić na patelnię.

Po minucie dodać cukinię, dusić mieszając.

Makaron odcedzić, do garnka dodać cukinię z patelni i pesto. Dobrze wymieszać.

Podawać na ciepło.

Znajdź mnie również na:
RSS
Facebook0
Facebook
YouTube6k
Instagram5k