21 maj 2024
Przepisy

Pieczona wołowina z warzywami 

Kiedyś myślałam, że wołowina jest trudna w przygotowaniu – wiele razy wychodziła z piekarnika sucha i do niczego. Ale jak z wieloma rzeczami, to tylko kwestia wprawy. Pieczona wołowina z warzywami proporcje na 2 porcje + resztki mięsa (np. do sałaty) 700g chudej wołowiny 1…

Anna Gidyńska, 29 sierpnia, 2013 1 min read  
Przepisy

Sałatka z pomidorów 

Ta sałatka z pomidorów to moje odkrycie lata. Przepadam za pomidorami, zjem ich tyle, ile będzie w zasięgu wzroku (no dobrze – chyba, że popatrzę się na moje skrzynki z pomidorami do suszenia), w zasadzie nie potrzebuję do nich dodatków. Ale tutaj dodatki są nie dość,…

Anna Gidyńska, 26 sierpnia, 2013 1 min read  
Przepisy

Pulpety wietnamskie 

Czyli składnik do wykorzystania w sajgonkach. Wykonanie jest naprawdę banalne, a pulpety świetnie się przechowują, można je też zamrozić. To o tyle dobry pomysł, że dzięki temu sajgonki naprawdę będą domowym fast food. Pulpety wietnamskie proporcje na 10 pulpetów 500 g mięsa mielonego z indyka…

Anna Gidyńska, 4 lipca, 2013 1 min read  
Przepisy

Schab grillowany w oregano 

Sezon grillowy w pełni. Nie wybieraj tłustej kiełbasy czy mięsa w gotowej marynacie z supermarketu. Zrobienie własnej marynaty to żaden wysiłek, schab grillowany jest prosty, a efekt przejdzie Twoje oczekiwania. Kto ma ochotę zostać mistrzem grilla na osiedlu?

Anna Gidyńska, 19 czerwca, 2013 1 min read  
Przepisy

Zupa fasolowa 

Co prawda chwilowo ciepłe zupy nie cieszą się popularnością z uwagi na pogodę, ale wieczory bywają chłodne. Polecam ten przepis – zwłaszcza, że w zasadzie nie ma przeszkód, żeby danie podać na zimno – zupa fasolowa świetnie smakuje i w tej wersji.

Anna Gidyńska, 20 maja, 2013 1 min read