Grillowane krewetki ze słodko-pikantnym sosem
Wiem, że wiele osób nie lubi owoców morza, część ma też przed nimi obawy, bo nie zawsze można kupić świeże. Grillowane krewetki to stosunkowo łatwe w przygotowaniu danie, którego smak zaciekawi nawet nieufnych.
Burgery z sosem pietruszkowym i domowymi frytkami
W zależności od tego, jak je podać, to danie na każdą fazę diety South Beach. Burgery z sosem pietruszkowym wymagają może nieco pracy, ale efekt jest zachwycający.
Arabskie szaszłyki
Zamiast gotowców z supermarketu, obtoczonych w nie-wiadomo-czym, domowe arabskie szaszłyki z przyprawami i dodatkami.
Schab grillowany w oregano
Sezon grillowy w pełni. Nie wybieraj tłustej kiełbasy czy mięsa w gotowej marynacie z supermarketu. Zrobienie własnej marynaty to żaden wysiłek, schab grillowany jest prosty, a efekt przejdzie Twoje oczekiwania. Kto ma ochotę zostać mistrzem grilla na osiedlu?
Arabskie burgery
Zamiast typowych mielonych z nielubianą breją szpinakową, proponuję lekko pikantne arabskie burgery z dobrymi sosami i lekko podduszonym szpinakiem.
Kanapki z awokado i kurczakiem
Lubię niewyszukane dania. Zapiekana kanapka to jeden z moich ulubionych sposobów na szybki obiad czy kolację. Ma też tę zaletę, że można spakować do niej prawie wszystko, co znajdzie się w lodówce. Kanapki z awokado i kurczakiem możesz wzbogacić garścią rukoli czy szpinaku, kurczaka zastąpić…
Sałata z grillowanymi warzywami i serem
Jest ciepło, sezon grillowy w pełni. Na grillu można położyć też warzywa – np. cukinię i różnokolorową paprykę. Do tego trochę sera, dobry dressing i sałata z grillowanymi warzywami gotowa.
Wołowina z grilla w sosie sojowo-imbirowym
Zwykle jeśli ktoś mówi o wołowinie z grilla, ma na myśli steki. Mięso na steki musi być wysokiej jakości, trzeba je odpowiednio przygotować – nie każdy umie to zrobić i nie każdy ma do tego talent. Wołowina z grilla w sosie sojowo-imbirowym jest bardzo prosta…
Sos z suszonych pomidorów
Sezon grillowy w pełni – a do grilla dobrze pasują wszelkie sałaty zielone. Jasne, można użyć octu balsamicznego i oliwy, można nawet użyć gotowej mieszanki ziół (byleby bez nadmiaru soli w składzie), ale można też poświęcić dosłownie minutę na stworzenie przepysznego sosu z suszonych pomidorów.
Grillowany kurczak w sosie balsamicznym
Dość tej zimy za oknem. Patelnia grillowa to co prawda nie to samo, co grill w ogródku czy na działce, ale smak dania jest bardzo podobny. A ten sos… Kurczak w sosie balsamicznym to prawdziwa poezja!
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl