Sezon grillowy w pełni – a do grilla dobrze pasują wszelkie sałaty zielone. Jasne, można użyć octu balsamicznego i oliwy, można nawet użyć gotowej mieszanki ziół (byleby bez nadmiaru soli w składzie), ale można też poświęcić dosłownie minutę na stworzenie przepysznego sosu z suszonych pomidorów.

Sos z suszonych pomidorów – składniki

  • 8 suszonych pomidorów (bez oliwy)
  • garść świeżej bazylii
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 150 ml oliwy

Sos z suszonych pomidorów – przepis

Zmiksować wszystkie składniki poza oliwą. Stopniowo dodać oliwę, aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji.

W szczelnie zamkniętym pojemniku, wytrzyma w lodówce kilka dni.

Znajdź mnie również na:
RSS
Facebook0
Facebook
YouTube
Instagram