Zupa fasolowa
Co prawda chwilowo ciepłe zupy nie cieszą się popularnością z uwagi na pogodę, ale wieczory bywają chłodne. Polecam ten przepis – zwłaszcza, że w zasadzie nie ma przeszkód, żeby danie podać na zimno – zupa fasolowa świetnie smakuje i w tej wersji.
Sałata z wołowiną i serem pleśniowym
Sałata z wołowiną dzięki bardziej treściwym składnikom wystarczy jako obiad czy kolacja. Gratka dla fanów pikantnych dań.
Co brać do pracy: hummus, kurczak, kuskus
Przekonałam się, że słoiki to bardzo dobry sposób na przewożenie gotowych porcji – w ten sposób wiadomo, jak i co brać do pracy. A przy okazji wygląda to dobrze.
Pierś kurczaka z serem
Przepis na kurczaka capri, czyli tak naprawdę na pierś kurczaka z serem, znalazłam w jednej z książek z przepisami South Beach, ale uznałam, że ricotta i mozzarella w jednym daniu to trochę za dużo szczęścia. Pierś z kurczaka z serem w mojej wersji jest mniej…
Sałata z grillowanymi warzywami i serem
Jest ciepło, sezon grillowy w pełni. Na grillu można położyć też warzywa – np. cukinię i różnokolorową paprykę. Do tego trochę sera, dobry dressing i sałata z grillowanymi warzywami gotowa.
Sos z suszonych pomidorów
Sezon grillowy w pełni – a do grilla dobrze pasują wszelkie sałaty zielone. Jasne, można użyć octu balsamicznego i oliwy, można nawet użyć gotowej mieszanki ziół (byleby bez nadmiaru soli w składzie), ale można też poświęcić dosłownie minutę na stworzenie przepysznego sosu z suszonych pomidorów.
Makaron z pomidorami i fetą
Wystarczy tyle czasu, ile potrzebne jest do ugotowania makaronu, żeby podać obiad. Nie ma wymówek – a poza tym, pomidory są już naprawdę smaczne o tej porze. Makaron z pomidorami i fetą proporcje na 2 porcje 300g pomidorów (najlepiej koktajlowych) 60g makaronu (z mąki durum,…
Sos czosnkowy
Do sałaty, do mięsa z grilla – sos czosnkowy przyda się do wielu potraw. Ten tutaj jest o wiele delikatniejszy niż wersja z surowym czosnkiem, a przy tym mniej kaloryczny niż ten oparty o majonez.
Co brać do pracy: warstwowa sałatka z kurczakiem
Warstwowa sałatka z kurczakiem to zwykle sałatka gyros. U mnie nieco inny przepis, o wiele zdrowszy i równie smaczny. I dodatkowo, przepis na niesamowity sos z pieczonego czosnku. Nie, nie pachnie ani nie smakuje jak siekany czosnek. Kto ma ochotę?
Makaron z cukinią i pesto
Tak po prostu, makaron z cukinią i pesto. W zasadzie tytuł zdradza wszystkie istotne składniki. Ale czy zawsze trzeba stać przy kuchni godzinę, żeby podać obiad? Tutaj mamy szybkie danie w 7-8 minut, czyli tyle, ile gotuje się makaron.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
