Przepisy

Kurczak cytrynowy 

Chyba nie ma takiej rzeczy, której bym nie zrobiła z filetami z kurczaka. Pieczone, smażone, grillowane, w gęstym sosie, na ostro, na delikatnie… Kurczak cytrynowy jest prosty, nie wymaga wielu składników, robi się w zasadzie sam, a smakować będzie każdemu.

Przepisy

Surówka z czerwonej kapusty 

Bardzo lubię kapustę i wszelkie przetwory z niej – kapustę z grzybami, bigos, kapustę na ostro, kapustę z koperkiem, modrą kapustę… Ale czerwonej kapusty nigdy dotąd nie przerabiałam. Surówka z czerwonej kapusty w moim wykonaniu jest inna niż typowe polskie smaki, ale świetnie pasuje i…

Przepisy

Sałatka z pomidorów 

Ta sałatka z pomidorów to moje odkrycie lata. Przepadam za pomidorami, zjem ich tyle, ile będzie w zasięgu wzroku (no dobrze – chyba, że popatrzę się na moje skrzynki z pomidorami do suszenia), w zasadzie nie potrzebuję do nich dodatków. Ale tutaj dodatki są nie dość,…

Przepisy

Chłodnik ogórkowy 

Banalnie proste danie, doskonałe na gorące popołudnia, kiedy nikomu nie chce się stać przy kuchni godzinami. Jeśli podać chłodnik ogórkowy z grillowanymi krewetkami, staje się pełnowartościowym (a przy tym bardzo efektownym) posiłkiem.