faza 1 diety south beach

Meksykańska zupa z kurczakiem z wolnowaru

meksykanska zupa z kurczakiem

Jako dziecko, jadłam w zasadzie wszystko – pewnym wyjątkiem była duszona marchewka, której do dziś nie cierpię. Niektóre rzeczy smakowały mi bardziej, inne mniej – kiedy więc zaczęłam sama gotować, wybierałam te dania, które lubiłam bardziej. I tak jakoś...

Kurczak z pieczarkami z wolnowaru

Pieczarki to grzyby, które jadamy często – łatwo poddają się duszeniu, smażeniu, przyjmują smak przypraw. Pieczarki to też doskonały sposób na rozmnożenie potrawy – są niedrogie, sycące, ich użycie w sosie sprawia, że dania robi się więcej. Kurczak z...

Pierś z kurczaka z warzywami i sosem

Pierś z kurczaka z warzywami to chyba najbardziej oczywiste danie dietetyczne. Często przyrządza się je na parze, bez soli, z minimalną ilością przypraw – wszystko po to, żeby było “dietetycznie”. Jest też niesmacznie, bo umówmy się, filet z kurczaka...

Sałata Cobb

Zdaje się, że sama niejeden raz pisałam, że jesienią i zimą sałatą się nie najemy. Ostatnio zweryfikowałam tę tezę – przez cały tydzień jedliśmy sałaty na kolację i naprawdę, nikt nie chodził głodny. Warunek? Sałata musi zawierać sporo tzw....

Zapiekanka meksykańska

Zapiekanka meksykańska przyszła mi do głowy, kiedy patrzyłam z powątpiewaniem na pogodę za oknem. Jest chłodno, wietrznie, nikt nie naje się sałatą. Ale gdyby tak użyć tych samych składników, ale na ciepło?

Baza do leczo z cukinią

Teraz, kiedy warzywa są takie ładne i takie tanie, naprawdę trudno się im oprzeć. Ja się nie oparłam – przerobiłam w tym roku 60 kg pomidorów, 5 kg papryki, 5 kg cukinii i czuję się gotowa na nadchodzącą jesień...

Pieczony kurczak w ziołach

Kilka razy zbierałam się, żeby policzyć, ile przepisów na kurczaka (w zasadzie głównie na filet z kurczaka) wrzuciłam na blog w ciągu 7 lat blogowania. Jakoś nigdy tego nie zrobiłam, ale jestem pewna, że gdybym kiedyś miała napisać książkę...

Domowy sos salsa

Trwa sezon przetworów. Nie robię dżemów ani kompotów, bo w zasadzie ich nie jadamy, ale jeśli chodzi o przetwórstwo pomidorowe, to właśnie kończę drugą porcję 20 kg. Domowy sos salsa to tegoroczny debiut, ale ponieważ można go użyć i...

Pieczarki faszerowane

Już pewnie wiele razy to pisałam – ale napiszę po raz kolejny: przepadam za podejmowaniem gości. Nie wydaję jednak zwykle tradycyjnych obiadów czy kolacji. Jasne, czasem pojawia się danie główne (np. lasagne – którego można od razu zrobić więcej...

Pikantna pasta z tuńczyka

Większość przepisów na pastę z tuńczyka, jakie znalazłam, zawiera majonez. Da się jednak zrobić tę pastę inaczej – wypróbuj mój przepis i powiedz, jak Ci się podoba.