Nie wiem, jak wy, ale im zimniej, tym większą mam ochotę na ostre, dobrze przyprawione jedzenie. I to nie tylko dania główne, ale też dodatki. Stąd pomysł na surówkę z czerwonej kapusty na ostro.

Surówka z czerwonej kapusty na ostro – składniki

  • 1/4 czerwonej kapusty
  • 1 mała cukinia
  • 1/2 pęczka pietruszki
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżka sosu tabasco zielonego

Surówka z czerwonej kapusty na ostro – przepis

Kapustę poszatkować. Cukinię zetrzeć na dużych oczkach tarki. Pietruszkę drobno posiekać.

Zmieszać majonez, sok z limonki i tabasco, zalać tym warzywa.

Odstawić na pół godziny, żeby smaki się połączyły.