18 lis 2024
Dom, Uroda

Pachnące prezenty świąteczne 

Boże Narodzenie to z jednej strony czas, kiedy myślimy o obdarowywaniu innych, a z drugiej – chwila, kiedy pogoda jest obiektywnie najmniej przyjemna i mamy ochotę spędzać czas w domu, z bliskimi, w miłej atmosferze. Pachnące prezenty świąteczne, które tu proponuję to nie tylko lista…

Anna Gidyńska, 26 listopada, 2021 6 min read  
Przepisy

Bitki wołowe w sosie 

Moja babcia nie lubiła gotować, ale umiała. Miała co prawda książkę kucharską pt. „Kuchnia polska”, ale nie przypominam sobie, żeby sięgała do niej często. Może wtedy, kiedy szukała przepisu na coś nietypowego. Bitki wołowe w sosie nie były jednym z tych przepisów – pojawiały się…

Anna Gidyńska, 15 listopada, 2021 2 min read  
Dom

Jak ozdobić dom na Boże Narodzenie? 

Dla jednych świąteczne ozdoby są obojętne, inni żyją ich kupowaniem, wybieraniem, dopasowywaniem do siebie cały rok. Ja testem gdzieś w połowie drogi – bardzo lubię Boże Narodzenie, lubię świąteczne ozdoby, ale nie zaczynam ich kupować w sierpniu. Najwcześniej w październiku. Dziś kilka moich pomysłów na…

Anna Gidyńska, 10 listopada, 2021 4 min read  
Przepisy

Kurczak po pakistańsku 

Indie i Pakistan wiele łączy – kuchnia jest w wielu aspektach podobna, zwłaszcza kiedy blisko geograficznie z jednego kraju do drugiego. Ten kurczak po pakistańsku pojawia się też w kuchni indyjskiej, z regionu Pendżabu (graniczącego z Pakistanem). To jednak pakistańska tradycyjna potrawa weselna – i…

Anna Gidyńska, 8 listopada, 2021 3 min read  
Przepisy

Ser labneh 

Ser labneh jest bardzo popularny w kuchni bliskowschodniej, ale to nic egzotycznego – jest bardzo podobny do twarogu, sera białego, a w dodatku zrobisz go w domu, minimalnym wysiłkiem! Ser labneh: składniki 3 jogurty greckie szczypta soli Ser labneh: przepis Na durszlaku rozłożyć gazę, która sięga…

Anna Gidyńska, 1 listopada, 2021 1 min read