Pieczona wieprzowina w sosie
Pieczona wieprzowina w sosie to mój absolutny faworyt, gdy chcę mieć spokój z gotowaniem na kilka dni. Możesz ją podać na gorąco z kaszą, użyć jako bazę do sosu do makaronu, albo pokroić w plastry i wykorzystać jako domową wędlinę do kanapek. To mięso jest...
Sos z anchois i kaparami
Sos z anchois i kaparami doda charakteru każdej, nawet najprostszej sałacie, banalnemu kurczakowi z grilla czy kawałkowi smażonej ryby. Trzeba tylko lubić zdecydowany, słony smak tych składników – jeśli lubicie, ten sos stanie się Waszym kuchennym uzależnieniem. Sos z anchois i kaparami – Składniki Proporcje...
Wegańskie chili (chili sin carne)
Wegańskie chili (chili sin carne) udowadnia, że brak mięsa wcale nie oznacza braku smaku. Sekret tkwi w przyprawach – wędzona papryka w połączeniu z różnymi rodzajami fasoli tworzy danie tak sycące i głębokie w smaku, że nawet zagorzali mięsożercy będą prosić o dokładkę. To idealny...
Co to jest masło orzechowe?
Jak sama nazwa wskazuje, prawdziwe masło orzechowe powstaje wyłącznie z orzechów. To nic innego jak starannie uprażone i ekstremalnie mocno zmielone ziarna. Jeśli tylko masz w kuchni blender o naprawdę potężnej mocy, bez problemu przygotujesz taki krem samodzielnie w domu. Od kilku lat, odkąd masło...
Steki z sosem z sera pleśniowego
Bardzo rzadko jadam czerwone mięso, wybierając zazwyczaj drób. Jednak raz na jakiś czas przychodzi ochota na konkretny, wyrazisty smak. Steki z sosem z sera pleśniowego to kulinarny klasyk – wymagają dobrej jakości wołowiny i kilku prostych dodatków, które razem tworzą danie idealne na wyjątkową kolację....
Kuskus z cukinią
W zasadzie moim najszybszym i najbardziej niezawodnym dodatkiem do obiadu od lat pozostaje klasyczny kuskus z warzywami. Rzadko się zdarza, żebym w domowej spiżarni nie miała do niego składników. Czasem jednak warto przełamać rutynę i spróbować czegoś prostego, ale w nowej odsłonie – i tak...
Kuskus z pikantnym sosem jogurtowym
Robiłam kuskus już tyle razy, że wpadłam w rutynę. Ogórek, papryka, oliwki, tuńczyk – wszystko już było. Na szczęście znalazłam nowy, ciekawy przepis na kuskus z pikantnym sosem jogurtowym. To wymarzone, sycące danie do pracy. Kuskus z pikantnym sosem jogurtowym – Składniki Proporcje na 3...
Domowy sos salsa
W pełni sezonu na domowe przetwory omijam szerokim łukiem słodkie dżemy czy kompoty, bo po prostu ich nie jadamy. Moja absolutna słabość to jednak przetwórstwo pomidorowe – właśnie kończę przerabiać drugą partię 20 kg! Mój domowy sos salsa to tegoroczny debiut, ale już wiem, że...
Kanapka z wołowiną
Kiedy wieczory stają się chłodniejsze, sałata przestaje wystarczać. Ta kanapka z szarpaną wołowiną na ciepło to danie, które „robi się samo” w piekarniku, a efekt końcowy – delikatne mięso, grillowana cukinia i wyrazisty ser pleśniowy – to absolutny hit na domowy obiad lub kolację. Szarpana...
30 najlepszych przepisów na dania do pracy
Kończą się wakacje, a wraz z nimi beztroski czas urlopów. Część z nas wraca do szkół i na uczelnie, a większość – do codziennych obowiązków w biurach, sklepach czy redakcjach. Wraz z powrotem do biurowej rutyny pojawia się odwieczne pytanie: co jeść w pracy, żeby...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
