Omlet z mikrofalówki
Co zrobić, gdy nagle zabraknie płyty indukcyjnej lub gazu, a Ty nie wyobrażasz sobie poranka bez ciepłego, sycącego omleta? Czy da się zrobić omlet z mikrofalówki, który nie będzie przypominał gumowej podeszwy? Odpowiedź brzmi: tak, o ile zastosujesz się do kilku prostych zasad! Kluczem do...
Pierogi gyoza z sosem orzechowym
Wymyśliłam sobie taki cykl “danie gotowe, but make it fancy“. Ileś tego typu propozycji pokazywałam a to na FB, a to na IG, ale uznałam, że warto je też zapisać w blogu, bo co jak co, ale Google to najlepsza wyszukiwarka – i kiedy będziesz...
Makaron z grzybami leśnymi
Sezon na grzybobranie trwa zwykle tylko kilka tygodni, ale warto go wykorzystać. Spacer po lesie będzie udany, nawet jeśli grzybów nie zbierzesz za dużo – a makaron z grzybami leśnymi nie wymaga całego kosza. Wystarczy kilka-kilkanaście grzybów. Mój przepis podkreśla smak grzybów; nie topię ich...
Arabskie pulpety z tahini
Masz w lodówce mięso mielone z indyka i szukasz odmiany od klasycznych mielonych? Te arabskie pulpety z tahini to strzał w dziesiątkę. Choć pierwotnie mięso miało stać się bazą do chili con carne, zmiana planów pod wpływem kulinarnej rozmowy okazała się genialnym posunięciem. Danie jest...
Jajka w koszulkach z awokado
Ile masz pomysłów na śniadanie, kiedy w końcu nadchodzi weekend i nigdzie nie musisz się spieszyć? U mnie króluje wtedy pełna celebracja. Choć na co dzień wystarcza mi szybki twarożek lub proste jajka, w sobotę lub niedzielę uwielbiam przygotować jajka w koszulkach na chrupiącym toście...
Kosmetyki Cerave – co warto kupić?
Mało używam TikToka, ale wiem, że są marki kosmetyczne, które po prostu tam rządzą. Cieszy mnie, że coraz więcej osób świadomie podchodzi do pielęgnacji, a kosmetyki Cerave to jeden z takich hitów – równie skuteczne, co zgrzebne w porównaniu z wyrafinowanymi opakowaniami innych marek. Co...
Kurczak z mlekiem kokosowym
Filet z kurczaka to wybór nudny, ale pewny. Nie ma co się spodziewać wyrazistego smaku, ale o ile nie wysuszysz go na wiór, trudno go zepsuć. Na to drugie doskonale pomaga sos – można go zrobić z różnych składników, w różnym stylu, na ostro i...
Sos pomidorowy z wolnowaru
W tym roku jestem w straszliwym niedoczasie z moimi domowymi przetworami. Spojrzałam w kalendarz – mamy już październik, a ja na liczniku mam raptem przerobione 18 kilogramów pomidorów! Na szczęście na przygotowanie zapasów na zimę nigdy nie jest za późno. Jeśli tak jak ja nie...
Satay z wieprzowiny
Satay to rodzaj szaszłyków podawanych z wyrazistym sosem. W mojej wersji sos jest jednocześnie marynatą, dzięki czemu mięso głęboko nabiera orzechowego aromatu. Satay z wieprzowiny jest o wiele bardziej efektowny niż tradycyjne kotlety, a przygotowanie go z wąskich pasków mięsa sprawia, że wygląda profesjonalnie. Satay...
Pikantny kurczak z ryżem i warzywami
Pikantny kurczak z ryżem i warzywami to przepis, który stworzyłam po tym, jak zobaczyłam zbliżone zestawienie składników na jednej z grup kulinarnych. Tamta wersja tonęła jednak w margarynie i wszechobecnej sztucznej przyprawie uniwersalnej. Moja modyfikacja udowadnia, że to samo danie może być niesamowicie proste w...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
