Przepisy

Zupa z bobem 

Zrobiłam porządki w kuchennych szafkach i znalazłam puszkę bobu, która od dłuższego czasu cierpliwie czekała na swoją kolej. Szybki przegląd spiżarni zaowocował genialnym pomysłem na obiad. Ta gęsta zupa z bobem i fasolą jest ekspresowa w przygotowaniu, niesamowicie sycąca i – co najważniejsze – nie...
Przepisy

Najlepsze placki ziemniaczane 

Placki ziemniaczane pamiętam z dzieciństwa, ale nie wspominam z rozrzewnieniem. Babcia wyznawała metodę “less is more” i chodziło zarówno o składniki (ziemniaki, trochę mąki), jak i o staranie o wygląd placków. Zapewne wszyscy wiedzą, że ziemniaki utleniają się w kontakcie z powietrzem, więc zostawianie startych...
Dom

Dlaczego nie ma prezentownika 2024? 

Jak co roku, większość szanujących się twórców internetowych robi przeglądy prezentów. Ja – nie. Nie zrobiliśmy też z Markiem takiego przeglądu na YouTube Ania i Marek Jadą, chociaż planujemy opowiedzieć – już po świętach – o tym, co nam się sprawdziło w 2024. Ale prezentownik...
Przepisy

Sos tatarski 

Sos tatarski to ulubiony świąteczny dodatek mojego Taty. Prawdziwy sos tatarski, według jego receptury, musi być wyraźnie ostry dzięki dodatkowi chrzanu i lekko chrupiący dzięki drobno posiekanym marynowanym grzybom oraz ogórkom. To idealny kompan zimnych mięs, jajek oraz wędlin. Domowy sos tatarski – Składniki 1...
Przepisy

Sałatka z kurczakiem curry 

To jeden z tych przepisów, który ratuje sytuację, gdy w lodówce zostały resztki pieczonego mięsa. Gotowana lub pieczona pierś z kurczaka, chrupiące warzywa i kremowy sos na bazie jogurtu – sałatka z kurczakiem curry jest gotowa w kilka minut. Sałatka z kurczakiem curry – Składniki...
Przepisy

Krewetki pieczone 

Bardzo lubię krewetki i podejrzewam, że nie ma takiej wersji, której bym nie polubiła. Dziś mam dla Was przepis absolutnie banalny w przygotowaniu: krewetki pieczone. Cały sekret tkwi w aromatycznym maślano-czosnkowym sosie. Pamiętaj tylko o jednym – koniecznie kup świeże pieczywo, którym zbierzesz ten genialny...