Prosta lazania
Klasyczne lasagne to danie, które wymaga czasu i cierpliwości. Jeśli jednak masz ochotę na coś równie pysznego, ale w krótszym czasie, ten przepis na “proste lasagne” (z wykorzystaniem rurek cannelloni) będzie strzałem w dziesiątkę. To mój ulubiony sposób na szybki, wegetariański obiad, który znika z...
Salmon biryani, czyli ryż z łososiem
Dla mnie najpiękniejsza strona podróżowania to poznawanie miejscowego życia “od kuchni”. Lokalne targi, zapachy na straganach i domowe posiłki w gronie nowo poznanych ludzi – to chwile, z których czerpię najwięcej inspiracji. Ten przepis na salmon biryani (ryż z łososiem) poznałam podczas kolacji u mojej...
Co to jest bakłażan?
Bakłażan, znany również jako oberżyna, to jedno z najbardziej wdzięcznych warzyw w kuchni. Choć bywa owiany mitami dotyczącymi przygotowania, tak naprawdę wystarczy poznać kilka prostych zasad, by stał się Twoim ulubionym składnikiem. Czy jest zdrowy? Jak go kupować i czy faktycznie trzeba go solić? Oto...
Kopytka ze szpinakiem
Szukasz sposobu na przemycenie szpinaku do diety? Kopytka ze szpinakiem to strzał w dziesiątkę. Są pyszne, zdrowe, a ich zielony kolor dodaje urody każdemu daniu. Doskonale pasują jako dodatek do duszonego mięsa lub po prostu z masłem i parmezanem. Kopytka ze szpinakiem – Składniki Proporcje...
Spaghetti z małżami
Uwielbiam owoce morza, ale przyznaję, że przyrządzanie małży w domu często bywa kłopotliwe. Kiedy jednak trafiłam na porcję gotowych, obranych i podgotowanych mrożonych małży, wiedziałam, że to idealna baza na ekspresowy obiad. Spaghetti z małżami to danie, które smakuje jak z włoskiej restauracji, a robi...
3 drinki z Cointreau, które zrobisz w 5 minut
Zamiast banalnej wódki z sokiem czy ogranego mojito, podaj drinki z Cointreau. Znajomi będą zachwyceni!
Frittata z frytkami, czyli frytkata
Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że frytki zostały? Bo ja ostatnio stanęłam wobec takiej klęski urodzaju. Nie to, że sama nastrugałam wiadro frytek, a zeszło pół – ale nasz osiedlowy dostawca dobrego jedzenia coś chyba pokićkał w zamówieniu i zamiast jednych frytek, dostałam trzy. Trzy...
Jak zrobić deskę serów?
Podejmowanie gości to sztuka, ale nie musisz być zawodowym szefem kuchni, by zrobić wrażenie. Jeśli tak jak ja lubisz celebrować czas z przyjaciółmi i podawać im coś ekstra, ten poradnik o tym, jak skomponować idealną deskę serów, jest właśnie dla Ciebie. Zapomnij o “serwowaniu” chipsów...
Deska serów z Lidla – jak to zrobić?
Jestem tak stara, że pamiętam jeszcze, jak Lidl dopiero startował w Polsce. Ja wtedy byłam wierną fanką zakupów w Piotrze i Pawle, w zasadzie gdzie indziej nie chodziłam. Zaprosili nas kiedyś sąsiedzi – sery, wino, bagieta. Wszystko świeże, pyszne, ciekawy wybór serów. Pytam – gdzie...
Mięso pieczone w piekarniku
To nie jest zwykłe pieczone mięso. To kompletny, aromatyczny gulasz pieczony w piekarniku z dużą ilością warzyw, fasolą i dymnym aromatem papryki chipotle. Idealne danie na zimowe dni, które smakuje jeszcze lepiej następnego dnia – dlatego jest tak chętnie zabierane w pudełkach jako lunch do...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
