Dorsz pieczony z brokułem i oliwkami
Jeśli lubisz ryby, to dorsz pieczony z brokułem na pewno Ci się spodoba. Nie ma tu żadnych nieznanych składników, całość łatwo przygotować, a w razie potrzeby – zwiększyć proporcje.
Azjatyckie klopsiki w sosie pomidorowym
Kiedy myślimy o makaronie z klopsikami w sosie pomidorowym, na myśl od razu przychodzi nam typowe, włoskie danie – takie, jak to. Można jednak zrobić wersję azjatycką – ostrzejszą, inaczej doprawioną, chociaż wizualnie całkiem podobną.
Azjatyckie minimielone
Zupełnie inny smak dzięki orientalnym przyprawom. Azjatyckie minimielone 500g mięsa mielonego z indyka (np. Samo Dobro) 1/2 ogórka kilka liści sałaty 2 ząbki czosnku 1 łyżka tartego świeżego imbiru 1 łyżka + 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 4 łyżeczki octu ryżowego (np. Blue Dragon) 2 łyżeczki…
Pieczone polędwiczki
Polędwiczki wieprzowe nie mają wiele tłuszczu, więc trzeba je traktować ostrożnie, bo można je przesuszyć. Tutaj kluczowy jest gęsty sos, który nadaje im smaku, dzięki czemu pieczone polędwiczki spodobają się każdemu, to wpadnie do Ciebie na obiad. Polecam!
Co brać do pracy: cielęcina z cukinią
Pełny, ciepły obiad – dobry w Fazie 1. Cielęcina z cukinią najlepsza jest pod podgrzaniu, ale w sytuacji podbramkowej, zjesz ją też na zimno.
Sałatka z bobem
Bób to coroczne szaleństwo. Ma jednak raczej wysoki indeks glikemiczny, więc nie polecam objadać się nim na worki i codziennie. Jeśli jednak Faza 1 już za Tobą, możesz zrobić go raczy dwa razy w sezonie. Sałatka z bobem jest nietrudna w przygotowaniu, ucieszy całą rodzinę….
Domowy hummus
Hummus to jedna z moich ulubionych past – przekąsek, dobra i z warzywami (Faza 1 diety South Beach), i z pełnoziarnistą pitą (Faza 2 diety South Beach), i z mięsem. Przepis na domowy hummus jest bardzo prosty, więc warto robić go samemu i zawsze mieć w…
Sałata z wołowiną
Jeśli zostało coś z kubańskich steków albo po prostu masz ochotę na sałatę o zdecydowanym, mięsnym smaku – polecam. Sałata z wołowiną jest naprawdę wspaniała! Sałata z wołowiną – przepis proporcje na 2 porcje 200 g wołowiny 2 średnie ogórki gruntowe puszka cieciorki 100 g…
Paella z kurczakiem
Inspirowana hiszpańskim daniem, moja paella z kurczakiem nie jest trudna, nie wymaga nietypowych składników, robi się w zasadzie sama i nakarmi armię. Najlepsza jest latem, kiedy warzywa są piękne, smaczne i niedrogie, ale jeśli najdzie Cię na nią ochota w środku zimy, podeprzyj się pomidorami…
Gazpacho, hiszpański chłodnik
Gazpacho to taki hiszpański chłodnik. Nie wymaga gotowania, za to wymaga składników najlepszej jakości. Kiedy warzywa są w sezonie, rób gazpacho.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl