Gulasz z pomidorami i papryką
Gulasz to sposób na wykorzystanie mniej ładnych kawałków mięsa. Mój przepis na gulasz z pomidorami i papryką wymaga co prawda marynowania mięsa, ale dzięki temu skraca się czas duszenia. Spróbujesz?
Królik pieczony w musztardzie
Jeden z najprostszych przepisów. Nie trzeba wiele talentu, żeby to danie stworzyć – a jest naprawdę smaczne. Tuszki królika są dostępne w wielu sklepach, nie wymagają większej obróbki. Spróbuj!
Jajka marynowane
Jajka marynowane to inny sposób na jajka na twardo. To także metoda na zagospodarowanie tego, co zostanie po Wielkanocy. Zapach całości będzie specyficzny, ale jeśli lubisz różnego rodzaju kiszonki, to pewnie i tak już go znasz.
Kurczak Cordon Bleu
W wersji oryginalnej w mięso (drobiowe lub wieprzowe) zawija się szynkę i ser. Ale kurczak Cordon Bleu to też umowna nazwa wielu wariantów, gdzie filet z kurczaka nadziewa się czymś, co nada smak łagodnemu mięsu.
Sałata z kurczakiem Buffalo
Zamiast nudnej sałaty, pikantna sałata z kurczakiem Buffalo – jeden z moich ulubionych przepisów kuchni amerykańskiej.
Placki z łososia
Zamiast ryby pieczonej czy smażonej w kawałku – placki z łososia. To też dobry sposób, żeby wykorzystać resztki fileta (gotowanego na parze lub grillowanego).
Szparagi z szynką parmeńską
Dwa składniki (trzy, jeśli liczyć oliwę do spryskania blachy), a tyle radości. Szparagi z szynką parmeńską to najprostsze, co można zrobić, a smak jest naprawdę nie do pobicia.
Pieczona papryka w oleju
W wielu przepisach wspominam o pieczonej (grillowanej) papryce. Jasne, można taką zrobić samodzielnie, ale trwa to długo. Zamiast tego można kupić tak przetworzoną paprykę gotową. Widywałam taką firmy Rolnik, ale ostatnio trudno ją napotkać w Piotrze i Pawle. Znalazłam ją jednak na stoisku z żywnością…
Stek z halibuta z cytryną
Stek z halibuta nie wymaga skomplikowanych zabiegów. Wystarczą dostępne wszędzie składniki, żeby powstał smaczny obiad czy kolacja.
Pieczony kurczak, wersja 2
Nie tak dawno prezentowałam przepis na kurczaka, który znalazłam w jednej z książek kucharskich dla diety South Beach. Dziś przepis na kurczaka jeszcze prostszego – a to z uwagi na to, że z serwisu przepisy.net otrzymałam masę przypraw marki Galeo (należącej do firmy Kamis) i…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
