Przepisy

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 

Miałam w planach całkiem inne wykorzystanie kurczaka. Ale naszło mnie na zapiekankę makaronową, kurczak więc pasował idealnie. Przejrzałam moje zapasy – wszystko było w domu, nawet domowy sos pomidorowy. Tak właśnie powstała zapiekanka makaronowa z kurczakiem, która moim zdaniem przypadnie do gustu i dużym, i...
Przepisy

Sałatka ziemniaczana z serem feta 

Konsekwentnie myślę już o sezonie grillowym. Co prawda poranki i wieczory są nadal chłodne, ale może w słoneczne popołudnie można już będzie zjeść obiad na świeżym powietrzu? Sałatka ziemniaczana z serem feta to w zasadzie pełny posiłek, ale jeśli wolisz, możesz ją podać jako jedno...
Przepisy

40 pomysłów na lekkie sałatki 

Święta, święta i po świętach. Jedliśmy mazurki, baby, makowce, żurki, pasztety, pieczenie i sałatki warzywne. Czas na detoks – nie wiem, jak Wam, ale mnie brakowało świeżych warzyw i sałaty w Wielkanoc. Poniżej pomysły na lekkie sałatki. Jeśli zostały Wam gotowane jajka lub mięso na...

Arabski pilaw z kurczakiem 

Jedno z tych dań, którego nie warto robić w małej ilości. Na szczęście nie ma problemu z zamrożeniem. Arabski pilaw z kurczakiem (machboos)proporcje na 12 porcji 12 kawałków kurczaka (udka, skrzydełka) albo cały kurczak, pocięty na kawałki 1 łyżeczka kminu 2 łyżeczki arabic masala (lub,...
Przepisy

Gulasz wołowy z kaszą 

Raz na jakiś czas warto przypomnieć sobie domowe, swojskie smaki (nawet jeśli gulasz to danie węgierskie). Gulasz wołowy z kaszą to dla mnie idealne połączenie – jasne, można podać go z ziemniakami czy makaronem, ale kasza pasuje tu najlepiej.
Przepisy

Błyskawiczne tosty 

Kolejny przepis z gatunku “co podać niespodziewanym gościom”. Tym razem już naprawdę wystarczą same podstawowe produkty.  Błyskawiczne tosty pełnoziarniste pieczywo tostowe (powiedzmy po kromce na głowę) suszone pomidory w oliwie rukola pieprz Pieczywo wkładamy do tostera, opiekamy.  Pomidory wyjmujemy z oliwy, miksujemy, w razie potrzeby...
Przepisy

Pizza bez pieczenia 

Wystarczy mieć w domu kilka składników, żeby przygotować wyjątkowo smaczną i nietypową “pizzę” bez pieczenia. Pizza bez pieczeniaproporcje na 2 pizze 2 tortille pełnoziarniste ser brie jabłko (np. Golden Delicious) rukola karmelizowana cebula (o tym, jak zrobić karmelizowaną cebulę, pisałam tutaj) Tortillę posmarować karmelizowaną cebulą....