Prosta lazania
Klasyczne lasagne to danie, które wymaga czasu i cierpliwości. Jeśli jednak masz ochotę na coś równie pysznego, ale w krótszym czasie, ten przepis na “proste lasagne” (z wykorzystaniem rurek cannelloni) będzie strzałem w dziesiątkę. To mój ulubiony sposób na szybki, wegetariański obiad, który znika z...
Salmon biryani, czyli ryż z łososiem
Dla mnie najpiękniejsza strona podróżowania to poznawanie miejscowego życia “od kuchni”. Lokalne targi, zapachy na straganach i domowe posiłki w gronie nowo poznanych ludzi – to chwile, z których czerpię najwięcej inspiracji. Ten przepis na salmon biryani (ryż z łososiem) poznałam podczas kolacji u mojej...
Kopytka ze szpinakiem
Szukasz sposobu na przemycenie szpinaku do diety? Kopytka ze szpinakiem to strzał w dziesiątkę. Są pyszne, zdrowe, a ich zielony kolor dodaje urody każdemu daniu. Doskonale pasują jako dodatek do duszonego mięsa lub po prostu z masłem i parmezanem. Kopytka ze szpinakiem – Składniki Proporcje...
Spaghetti z małżami
Uwielbiam owoce morza, ale przyznaję, że przyrządzanie małży w domu często bywa kłopotliwe. Kiedy jednak trafiłam na porcję gotowych, obranych i podgotowanych mrożonych małży, wiedziałam, że to idealna baza na ekspresowy obiad. Spaghetti z małżami to danie, które smakuje jak z włoskiej restauracji, a robi...
Ryż po meksykańsku
Zamiast zwykłego ryżu na sypko, postaw na coś z charakterem – aromatyczny ryż po meksykańsku. To nie tylko genialny dodatek do mięs, ryb czy owoców morza, ale przede wszystkim mistrz meal prepu. Przygotuj większą ilość raz, a przez kolejne dni będziesz mieć gotowy, sycący obiad...
Makaron z sosem pomidorowym, rukolą i fetą
Sosy do makaronu to najlepszy sposób na szybkie “czyszczenie” lodówki. Została Ci garść rukoli, której nie masz ochoty jeść w sałacie? Masz kawałek fety, z którym nie wiesz co zrobić? Świetnie się składa. W 20 minut stworzysz z nich sycący, pełnowartościowy makaron z sosem pomidorowym....
Zrazy po włosku, czyli braciole
Miękkie mięso, gęsty sos pomidorowy i odrobina makaronu. Zrazy po włosku są idealne. Czego chcieć więcej?
Zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem
Po angielsku, zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem noszą o wiele krótszą nazwę: tuna melt. Przepadam za nimi niezależnie od tego, jak się nazywają, bo to świetny, sycący posiłek, szczególnie zimą, kiedy naprawdę trzeba zacząć dzień od dobrego śniadania, najlepiej na ciepło.
Bakłażan w parmezanie
Brzmi jak o-wiele-za-dużo-kalorii, ale bakłażan w parmezanie to wbrew pozorom danie stosunkowo lekkie (a przy tym sycące). Może być pełnoprawnym posiłkiem – wygląda jak zapiekanka i w tej roli można go podawać.
Błyskawiczna pizza na razowym cieście
Pizza na drożdżach jest świetna, ale trzeba mieć w domu drożdże i 2 godziny czasu (albo i więcej, mój kolega robi ciasto na kilka dni przed podaniem pizzy!). Zatem dziś błyskawiczna pizza, bez drożdży, na razowym cieście. Sprawdzona przeze mnie – robiłam ją kilkaset razy.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
