Jagnięcina z grilla z pomidorową kaszą kuskus
Kiedy za oknem czuć już pierwsze powiewy wiosny, cała Polska tradycyjnie wylega na ogrody i balkony, a nad krajem unosi się znajomy aromat grillowanej kiełbasy i kaszanki. Jeśli jednak w tym roku masz ochotę uciec od absolutnej klasyki i podać swoim bliskim coś naprawdę wyjątkowego,...
Makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym
Makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym to absolutny klasyk, który najchętniej określam angielskim mianem comfort food. Jest pyszny, niezwykle sycący, cudownie domowy i swojski. Przyznaję – jego przygotowanie wymaga nieco więcej niż kwadransa, ponieważ sekretem głębi smaku jest powolne redukowanie pomidorów. Kiedy jednak postawisz...
Duszona jagnięcina, czyli najprostsze tagine
Kiedy w mojej kuchni pojawiło się kilka kilogramów dobrej jagnięciny, od razu zaczęłam szukać pomysłów na jej wykorzystanie. Znajoma podpowiedziała: zrób tagine! Początkowo się zmartwiłam, bo nie mam klasycznego, glinianego naczynia ze stożkowatą pokrywą. Szybko jednak okazało się, że to żaden problem – wystarczy zwykłe...
Lasagne z wolnowaru
Lubisz lasagne, ale nienawidzisz godzin spędzonych w kuchni nad wieloma garnkami? Mam dla Ciebie rozwiązanie, które odmieni Twoje obiady: lasagne z wolnowaru. Wymaga jedynie wcześniejszego przygotowania składników, a potem całą “brudną robotę” wykonuje urządzenie. Efekt? Najbardziej soczysta i delikatna lasagne, jaką kiedykolwiek jadłaś. Lasagne z...
Sałata z boczkiem i serem pleśniowym
Jeśli szukasz sałaty, która nie jest tylko “zieleniną na boku”, a pełnowartościowym, wyrazistym posiłkiem – to jest strzał w dziesiątkę. Sałata z boczkiem i serem pleśniowym to zestawienie zdecydowanych smaków, które idealnie się równoważą. Chrupiący boczek, kremowy ser typu blue i świeże warzywa to kombinacja,...
Sałatka z kurczakiem i granatem
Prosta sałatka z kurczakiem to idealna baza, którą możesz dowolnie modyfikować. Wersja z dodatkiem granatu to propozycja lekko słodkawa, niezwykle orzeźwiająca i wizualnie piękna. Sprawdzi się idealnie jako lekki lunch lub szybka, ale wykwintna kolacja. Składniki Proporcje na 2 porcje. 100 g świeżego szpinaku (baby)...
Co brać do pracy: makaron z pesto i sałata
Co brać do pracy? To odwieczny dylemat. Zamiast kolejnej kanapki, postaw na szybki makaron z pesto i świeżą sałatą. To jeden z tych posiłków, które zrobisz w 10 minut, a smakuje wyśmienicie nawet na zimno – więc nawet brak mikrofalówki w biurze nie jest przeszkodą....
Wołowina z woka
Moim ulubionym stir-fry pozostaje kurczak w sosie orzechowym, ale raz na jakiś czas mam ochotę na coś innego. Wołowina z woka z dodatkiem kimchi to genialna alternatywa – nie wymaga wielu skomplikowanych składników, robi się ją błyskawicznie, a jej głęboki, lekko pikantny smak po prostu...
Zdrowa woda smakowa
Woda to najzdrowszy napój świata, ale rozumiem tych, którzy uważają, że “nie ma smaku”. Jednak wpadanie w pułapkę słodzonych soków czy “wód smakowych” z marketu to prosta droga do zbędnych kalorii i zbędnej chemii. Rozwiązanie jest proste: przygotuj własną, zdrową wodę smakową. To dziecinnie łatwe,...
Grillowana fajita z kurczakiem
Grillowanie to nie tylko letni rytuał. Dzięki patelni grillowej możesz przygotować fajitę z kurczakiem o każdej porze roku. To danie to gwarancja sukcesu podczas rodzinnej kolacji – serwowane w formie “stół pełen miseczek” pozwala każdemu skomponować własną, idealną fajitę. Fajita z kurczakiem – Składniki Proporcje...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
