Pieczona szynka
Kupienie w dzisiejszych czasach dobrej jakości, czystej wędliny bez sztucznych wypełniaczy, fosforanów i zbędnych polepszaczy smaku graniczy z cudem. Właśnie dlatego najlepszym, najbardziej pragmatycznym rozwiązaniem jest przygotowanie jej samodzielnie. Ta domowa pieczona szynka z czosnkiem i ziołami to genialna alternatywa dla gotowych produktów z marketu...
Sałata z kurczakiem i curry
Został Wam kawałek pieczonego lub grillowanego kurczaka z niedzielnego obiadu i nie wiecie, co z nim zrobić? Ta chrupiąca sałata z kurczakiem i curry to genialny sposób na pyszne zagospodarowanie resztek w duchu zero-waste. Smaki idealnie się tu równoważą, a aromatyczny, lekko pikantny sos całkowicie...
Pilaw z kaszy gryczanej i kurczaka
Klasyczny pilaw kojarzy się nam zazwyczaj z ryżem, ale dziś mam dla Was coś znacznie ciekawszego, bardziej wyrazistego i niezwykle odżywczego: letni pilaw z kaszy gryczanej i kurczaka. To niesamowicie lekki, odświeżający przepis, który smakuje genialnie zarówno tuż po przygotowaniu, jak i schłodzony po kilku...
Indyk ze śliwkami
Szukacie pomysłu na niebanalny, głęboki w smaku obiad, który przełamie rutynę klasycznego, suchego drobiu? Aromatyczny indyk ze śliwkami w orientalnym stylu to danie, które zachwyca balansem słodkich i wytrawnych nut. Choć mięso wymaga wcześniejszego zamarynowania, sam proces gotowania jest niezwykle prosty, a efekt końcowy –...
Sałata z wędzonym kurczakiem i malinami
Szukacie przepisu na danie, które jest niesamowicie efektowne, smakuje jak z restauracji, a przy tym nie wymaga spędzenia przy garach ani jednej minuty? Taka właśnie jest ta lekka, letnia sałata z wędzonym kurczakiem i świeżymi malinami. Cały kulinarny pragmatyzm polega tutaj na tym, że wystarczy...
Pikantne kawałki kurczaka
Szukacie pomysłu na wyrazistą, piekielnie smaczną przekąskę, która sprawdzi się na domówce, weekendowym seansie filmowym albo jako szybki, proteinowy lunch? Te pikantne kawałki kurczaka w stylu kultowych skrzydełek Buffalo to absolutny hit. Robi się je błyskawicznie z piersi kurczaka, dzięki czemu nie wymagają tyle zachodu...
Kurczak z ryżem (jambalaya)
Szukacie prostego, ekspresowego i niezwykle aromatycznego dania jednogarnkowego, które idealnie wpisuje się w zdrowe nawyki żywieniowe? Kurczak z ryżem w wydaniu kreolskim, czyli klasyczna Jambalaya, to strzał w dziesiątkę na pyszny obiad lub pożywną kolację. Jambalaya to tradycyjna potrawa pochodząca z Luizjany. Jej urok polega...
Sałata z kurczakiem i awokado
Uwielbiacie awokado, czy dopiero oswajacie jego specyficzny, maślany smak? Ta lekka, chrupiąca sałata z kurczakiem i awokado to genialna propozycja dla początkujących fanów tego zielonego owocu. Smaki idealnie się tu równoważą, dzięki czemu awokado nie dominuje całości, a stanowi aksamitne, kremowe dopełnienie dla soczystego drobiu...
Domowy pasztet klasyczny
Domowy pasztet klasyczny, przygotowany z kilku rodzajów dobrej jakości mięsa, pachnący świeżo tartą gałką muszkatołową, to bez wątpienia jedno z najbardziej czasochłonnych dań, jakie robię w swojej kuchni. Jednak raz na jakiś czas – absolutnie warto poświęcić ten czas. Smak i struktura prawdziwego pasztetu domowego...
Wołowina w sosie sojowym z warzywami
Szukacie pomysłu na ekspresowy, niezwykle aromatyczny obiad w stylu azjatyckim, który zrobicie w jednym naczyniu? Soczysta wołowina stir-fry z chrupiącymi warzywami w sosie sojowym to klasyk, który możecie dowolnie modyfikować pod swoje zapasy w lodówce. Co najlepsze – ten przepis da się w banalny sposób...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
