Zupa na zimny dzień
Co tu dużo gadać, idzie zima i pewnie za kilka dni pojawią się na Facebooku kolejne statusy o śniegu. Sałatą się nie najemy. Zrobiłam więc zupę – czy raczej gęsty, sycący sos z masą warzyw, który można jeść i jeść. Najlepsza rzecz? Możesz tu dodać…
Sałatka z tuńczyka i awokado
Sałatka z tuńczyka i awokado to danie, które można przygotować na kilka godzin przed podaniem – w ostatniej chwili wystarczy je wyłożyć na talerze czy do miseczek, a potem udekorować. jeśli ma być przystawką, można je podać w łódeczkach z małych listków sałaty rzymskiej lub…
Sałatka z kurczakiem i fetą
Zrób ją, kiedy przyjdą goście, a nikt nie pozna, że to sałatka z resztek lodówkowych (o ile masz zwykle kawałek zgrillowanego kurczaka i ogórki). Sałatka z kurczakiem i fetą jest bardzo sycąca – nie trzeba już nic więcej, żeby się najeść.
Pieczona wieprzowina w sosie
Nie zawsze mam czas codziennie gotować. Dlatego lubię przepisy takie, jak pieczona wieprzowina w sosie, bo to danie, które można podać i na ciepło, i na zimno, a nadmiar zamrozić na potem. Do jego wykonania kupiłam brytfannę z pokrywką – polecam, bo takie naczynie się…
Wegańskie chili (chili sin carne)
Wegańskie chili – czy to się może udać? Mięsożercy mają swoje chili con carne, a co z wegetarianami i weganami? Jeśli nie pożałujesz przypraw, będziesz mieć wyjątkowe, sycące i rozgrzewające danie, świetne o tej porze roku do zjedzenia w domu czy jako danie do pracy.
Kurczak w cytrynach
Najprostszy sposób na niedzielny obiad. Zresztą, nie musi być niedzielny. Kurczak w cytrynach nie wymaga długiego marynowania, gotowania, obsmażania – wystarczy kilkadziesiąt minut w piekarniku i jest gotowy.
Pikantne szaszłyki wołowe z cukinią
Sezon grillowy ma się już ku końcowi, ale jeśli masz patelnię grillową lub grill elektryczny, możesz przedłużyć ten czas. Grillowane mięso powstaje szybko, nie wymaga wielu zabiegów – a pikantne szaszłyki wołowe z cukinią można też zabrać następnego dnia do pracy jako obiad.
Cieciorka z kaszą
Dziś piątek, więc może coś bez mięsa? Zamiast typowej w Polsce piątkowej ryby, proponuję danie wegetariańskie – cieciorkę z kaszą. Takie danie jest szybkie w przygotowaniu, smaczne i sycące.
Sałatka z makaronu z warzywami i fetą
Kiedy warzywa są jeszcze ładne, warto jeść ich dużo. Soki warzywne, zapiekanki – to wszystko świetne pomysły, warzywa można też jeść na surowo, ale moją ulubioną metodą jest ich grillowanie. Taki zabieg wyzwala w papryce, cebuli czy cukinii nowe smaki i sprawia, że są ciekawszym…
Potrawka z bakłażana
Teraz, kiedy owoce i warzywa są tanie i smaczne, warto robić przetwory. Nie tylko dżemy, kompoty (czy ktoś jeszcze robi kompoty?), kiszone ogórki, ale też gotowe potrawy. Te z mięsem najbezpieczniej zamrażać, te bez mięsa można pasteryzować w słoikach. Moja potrawka z bakłażana doskonale poddaje…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl