27 kwi 2024
Przepisy

Domowa szynka pieczona 

Domowe wędliny to od pewnego czasu popularny wybór, ale wiele osób boi się, że samodzielne wykonanie takiej wędliny jest trudne i skończy się uzyskaniem dużej porcji twardego, łykowatego mięsa. Nic podobnego – domowa szynka pieczona po pierwsze robi się sama, a po drugie, jeśli zrobisz…

Anna Gidyńska, 20 lutego, 2019 3 min read  
Przepisy

Kasza z kurczakiem i szpinakiem 

Mimo że w blogu mam kilkaset przepisów, regularnie gotuję te same rzeczy. Jednym z przepisów, które robię najczęściej, jest makaron z sosem i warzywami, będący tak naprawdę przeglądem lodówki – tu kawałek grillowanego kurczaka, tam pół paczki przywiędłej rukoli, do tego garść oliwek. Ale w…

Anna Gidyńska, 18 lutego, 2019 2 min read  
Przepisy

Prosta lazania 

Klasyczne lasagne wymaga sporej ilości czasu. Wiem, bo robiłam je setki razy – polecam mój przepis na lasagne z wolnowaru, na lasagne z kurczakiem czy na lasagne bez mięsa. Prosta lazania z tego przepisu to droga na skróty, ale uważam, że niczego jej nie brakuje.

Anna Gidyńska, 6 lutego, 2019 2 min read  
Przepisy

Spaghetti z małżami 

Lubię wszelkie morskie żyjątka na moim talerzu. Małże najlepsze są ugotowane w wywarze warzywnym albo w sosie pomidorowym, ale nie mam zacięcia do robienia ich w domu. Kiedy jednak trafiłam na porcję obranych (ze skorup), podgotowanych, zamrożonych małży w sklepie, musiałam kupić. A jak kupić,…

Anna Gidyńska, 30 stycznia, 2019 2 min read  
Przepisy

Kurczak w papryce 

Kurczak w papryce to kolejne proste danie, które przy minimum wysiłku daje świetny efekt. Po paru minutach, wystarczy potrawę zostawić na palniku i ustawić timer. Co więcej, kurczak w papryce zawiera od razu masę warzyw, więc wystarczy dodać kaszę czy ryż, żeby mieć gotowe danie.

Anna Gidyńska, 17 grudnia, 2018 1 min read  
Przepisy

Makaron z indykiem 

Nie wiem, jak u Was, ale u mnie co roku na Święta w domu pojawia się indyk. Pieczony, luzowany, z nadzieniem. Zamawiam go co roku, co roku przychodzą znajomi i co roku trochę indyka zostaje. Pieczony indyk jest super i w zasadzie można go jeść…

Anna Gidyńska, 12 grudnia, 2018 1 min read  
Przepisy

Kapusta czerwona na ciepło 

Zima sprzyja ciepłym potrawom i dodatkom. Kapusta czerwona na ciepło to warzywny dodatek do obiadu, który szybko powstaje i który łatwo zachować na potem w słoiku. Kapusta czerwona na ciepło – składniki proporcje na ok. 6 porcji 1/2 głowy czerwonej kapusty (albo jedna mała, do…

Anna Gidyńska, 22 października, 2018 1 min read  
Przepisy

Sałatka z kurczakiem i awokado 

Sałatka z kurczakiem (czyli jakaś zielenina i filet z kurczaka) to taka sztampa, że trudno ją z czymś innym porównać. Ale jeśli chcesz zjeść zbilansowany, zdrowy posiłek, to zwykle to jest najprostsze wyjście. Tutaj zwyczajne składniki zmieniają się pod wpływem marynaty i sosu. Sałatka z…

Anna Gidyńska, 1 października, 2018 1 min read