Fajita z kurczakiem
Bardzo lubię przyjmować gości i zazwyczaj zapraszam ich na kolację. Żeby jednak mieć prawdziwą przyjemność ze spotkania, nie mogę biegać co 5 minut do kuchni i kontrolować, czy zupa stygnie albo czy ryba jest gotowa. Dlatego genialnym rozwiązaniem są dania, które stawia się na środku...
Grillowana fajita z kurczakiem
Grillowanie to nie tylko letni rytuał. Dzięki patelni grillowej możesz przygotować fajitę z kurczakiem o każdej porze roku. To danie to gwarancja sukcesu podczas rodzinnej kolacji – serwowane w formie “stół pełen miseczek” pozwala każdemu skomponować własną, idealną fajitę. Fajita z kurczakiem – Składniki Proporcje...
Mięso pieczone w piekarniku
To nie jest zwykłe pieczone mięso. To kompletny, aromatyczny gulasz pieczony w piekarniku z dużą ilością warzyw, fasolą i dymnym aromatem papryki chipotle. Idealne danie na zimowe dni, które smakuje jeszcze lepiej następnego dnia – dlatego jest tak chętnie zabierane w pudełkach jako lunch do...
Krewetki z papryką i czosnkiem
Jeśli lubisz krewetki, na pewno znasz je w wersji z masłem i czosnkiem. Dziś proponuję coś nieco innego – krewetki z papryką i czosnkiem, podane na świeżej, pieprznej rukoli. To eleganckie, szybkie danie, które smakuje jak z dobrej restauracji. Krewetki z papryką i czosnkiem –...
Kanapki z łososiem i serkiem
Dawno temu, jak byłam w podstawówce, wyczytałam w jakimś magazynie młodzieżowym, że kanapki są fajne i można poszaleć. No i poszalałam, naukładałam składników na grubo, zjeść to bez rozsypania połowy było trudno, ale robienie kanapek uznałam za pewnego rodzaju sztukę. Potem rodzice kupili opiekacz i...
Zapiekanka makaronowa babci Stasi
Jeśli liczysz na sentymentalną historię o tym, jak to babcia uczyła mnie gotować i co z tego wynikło, to nie tutaj. Babcia Stasia była babcią Marka, chyba nigdy nie byłyśmy w kuchni razem, chyba że ona podawała, a myśmy jedli. Na przykład właśnie zapiekankę makaronową....
Ogórki marynowane w plasterkach – pikantne
Ogórki marynowane w plasterkach to gotowy dodatek do kanapek. Już prawie koniec sezonu na przetwory, ale póki pogoda sprzyja i jest co kupić na targu, kupujcie i przetwarzajcie. Lepsze takie niż gotowe, bo wiadomo, co jest w środku.
Chili con carne
Chili con carne to potrawa doskonała na chłodniejsze dni – na jesieni, zimą, ale też na przednówku, kiedy słońce już świeci, ale nadal nie jest na tyle ciepło, żeby nasycić się sałatą na obiad czy kolację. Mój przepis na chili con carne ewoluował przez lata,...
Baza do leczo z cukinią
Teraz, kiedy warzywa są takie ładne i takie tanie, naprawdę trudno się im oprzeć. Ja się nie oparłam – przerobiłam w tym roku 60 kg pomidorów, 5 kg papryki, 5 kg cukinii i czuję się gotowa na nadchodzącą jesień i zimę. O ile w tym...
Pieczarki faszerowane kurczakiem
Dawno temu regularnie jeździłam ze znajomymi nad morze. To były czasy studenckie, pierwsza praca, więc nie mieliśmy masy pieniędzy i dlatego większość jedzenia przygotowywaliśmy sami, nie chodziliśmy do restauracji. Jednym z dań, które zawsze robiliśmy na grillu, były pieczarki faszerowane. Ostatnio przypomniało mi się to...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
