Risotto z kurkami
Nie przepadam za grzybami, ale kurki uwielbiam. Nawet pomimo tego, że zawsze trzeba się trochę postarać, żeby je oczyścić. Kiedy tylko zaczyna się sezon, od razu zaczynam planować, co podam z kurkami. Najczęściej wymyślam coś z makaronem, bo makaron najlepiej mi wychodzi. Ale od jakiegoś…
Błyskawiczna pizza na razowym cieście
Pizza na drożdżach jest świetna, ale trzeba mieć w domu drożdże i 2 godziny czasu (albo i więcej, mój kolega robi ciasto na kilka dni przed podaniem pizzy!). Zatem dziś błyskawiczna pizza, bez drożdży, na razowym cieście. Sprawdzona przeze mnie – robiłam ją kilkaset razy.
Zupa-krem z porów (z wolnowaru)
Czy Wy też tak macie, że idziecie do warzywniaka z listą zakupów, ale warzywa takie piękne, szkoda byłoby nie kupić, więc kupujecie więcej niż było w planie? Odkąd mam na osiedlu dobry, sprawdzony warzywniak, zaglądam tam co drugi, trzeci dzień, bo Tomek prawie zawsze ma…
Kurczak w sosie kaparowym
Kurczak w sosie kaparowym to nietrudne danie z bardzo efektownym sosem. Trzeba tylko lubić kapary.
Kurczak w winie białym
Obawiasz się, że wielkanocne śniadanie może płynnie przejść w obiad? To się zdarza. Zamiast ciężkich mięs wieprzowych, podaj kurczaka w winie białym – lekkie, wiosenne danie.
Pizza z bakłażana
Pizza z bakłażana powstała u mnie w kuchni przed laty jako przepis na pierwszą fazę diety South Beach. Przez ten czas wiele się zmieniło, nie staram się trzymać kurczowo zasad tej diety, bo też stan wiedzy o odżywianiu uległ zmianie i wiele porad się zwyczajnie…
Sałatka z kurczakiem i granatem
Najprostsza sałatka z kurczakiem (najczęściej grillowanym) to punkt wyjścia do wielu bardzo ciekawych dań. Widoczna na zdjęciach sałatka z kurczakiem i granatem to wersja lekko słodkawa, nieskomplikowana, ale kusząca. Polecam!
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami
Jeśli kupuję mięso, to najczęściej są to filety z kurczaka. Są nieskomplikowane, znam na nie ponad 100 przepisów (a i tak na co dzień używam kilku), są do kupienia wszędzie. Ale są takie dania, gdzie filet z kurczaka się nie nada. Jednym z takich dań…
Sałata rzymska z ryżem i pomidorem
Sałata rzymska z ryżem i pomidorem jest smaczna, nietrudna w przygotowaniu, to też świetne danie do pracy. Jasne, najlepsze jest świeże, ale jeśli przygotujesz je z kilkugodzinnym wyprzedzeniem, nie będzie problemu.
Domowa szynka pieczona
Domowe wędliny to od pewnego czasu popularny wybór, ale wiele osób boi się, że samodzielne wykonanie takiej wędliny jest trudne i skończy się uzyskaniem dużej porcji twardego, łykowatego mięsa. Nic podobnego – domowa szynka pieczona po pierwsze robi się sama, a po drugie, jeśli zrobisz…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl